酒業市場重構，藍鯨財經創新未來大會探討酒業未來趨勢與發展
4月9日，藍鯨財經創新未來大會——酒業市場重構，覓機遇、尋突破在成都正式舉辦。
會議匯聚瞭強大的嘉賓陣容，雲集瞭上百位行業知名人士，著名的企業傢和主流媒體現場互動和討論，共同探討酒水行業未來的趨勢與發展。
中國副食流通協會會長何繼紅在發言中指出，我國現在擁有著超大規模的內需市場，消費潛力巨大，雖然在疫情當中傳統的渠道模式受到瞭不同程度的挑戰，但同時也改變瞭很多人的消費習慣，連鎖化+數字化成為酒類流通的一個大趨勢，也成為傳統渠道逆勢增長的一個重要途徑。
對於站在產業調整的新起點，白酒的挑戰和機遇主要表現在哪些方面？何勇指出，要從新消費、新渠道、新世界和新體驗來進行探索。
中國酒業協會秘書長何勇認為，新消費意味著新增量，新增量的前提是增量思維，從渠道建設、消費訴求、場景體驗、服務質量等每一個環節尋找增量的可能性，找出與別人的差距，尋求下一個新的增長點。其次，伴隨著新零售，新渠道不斷地湧現，酒業要敞開懷抱對待和接納科技與時代進步帶來的新衍生工具，從而助力酒類銷售。第三，新世界，數千年的溫飽時代已經成為歷史，追求精神享受和個性彰顯的時代才剛剛到來，今天這個時代是沒有任何歷史經驗可以借鑒的、全新的時代，酒類的主要消費人群也隨之發生瞭根本性的改變。此外，就新體驗方面來看，中國的酒類消費市場區分為以自我享受型和社交分享型兩個類別，未來悅己型消費類別，將成為時代重塑之下酒類消費新體驗中重要的一點。
同時，中國酒類流通協會秘書長秦書堯也認為，國資加快進入酒業的速度，對酒行業都是重要利好，除瞭直接助推酒業產區的發展，對於長周期發展的白酒產業國資進入還是產業長期主義發展的一道保險。
可以肯定的是，中國酒業處於長期持續發展的戰略機遇期，資本市場的關註提升，政策戰略的利好，以及數字化科技的進步等都將推動中國酒業穩步發展。