
清香熱下,汾陽王酒穩步拓展全國市場。
文|雲酒團隊
“未來,清香不僅要三分天下有其一,而且要三分天下有其主。所謂‘主’,是主流、主人,這既是大國清香的莊重承諾,更是汾陽王自強不息的崇高追求。”
4月10日,在“大國清香·汾陽王酒——2023清香高質量發展論壇暨汾陽王品牌勢能大會”上,山西汾陽王酒業董事長王再武如此表示。
二十多年裡,清香型白酒逐漸從低端向高端突破,市場從環山西開拓到長三角、珠三角等南方市場,所有變化都預示著清香未來的發展路徑將更加穩健。

山西第二大品牌
清香熱的推動者
要看清什麼是清香高質量發展之路,必須先明白什麼是清香熱。
從2018年開始,酒業已經進入以高端擴容的增長階段。
根據中國酒業協會數據,從2018年到2022年,白酒產能從871.20萬千升,下降到670萬千升;營收從5363.83億元,增長到6626.5億元;利潤總額從1250.50億元,增長到2201.7億元。
4年,產能下降23.09%,營收卻增長23.54%,利潤總額增長76.07%。數據顯示,清香的市場份額也由2016年的10%增長至如今的15%,市場規模近千億。
另據中研普華研究院數據,從2019年到2021年,清香白酒的毛利率從58.17%增長到61.68%,可見高端擴容與結構增長之強勁。

汾陽王抓住瞭高端擴容這一趨勢,加快瞭高端化的步伐。2020年推出青花汾陽王戰略品系,宣佈進入清香高端化陣營;2022年11月,青花汾陽王忠武35正式面市,1599元市場定位突圍清香高端瓶頸。
2022年,汾陽王同比結構性增長135.2%。有觀點認為,2022年受疫情影響,很多酒企收入都出現下滑,而汾陽王獲得快速增長,說明瞭清香高端化的可行性。
在這個過程中,汾陽王作為山西清香產區第二陣營的領頭羊,一直是重要的參與者和推動者。

▲賈永祥
中共汾陽市委副書記、汾陽市市長賈永祥表示,汾陽王是汾陽產區發展的重要力量。近年來,汾陽王以文化為引領,打造出青花汾陽王、清雅汾陽王等高端產品,引領瞭產業高端化、品牌化格局。
他希望,汾陽王要始終以推動清香產業復興為己任,要繼續傳承弘揚清香型白酒文化和白酒文化,要在品牌塑造和酒旅融合上,繼續為汾陽添彩。

▲何勇
中國酒業協會秘書長何勇為汾陽王的未來發展提出瞭四大建議:提升品牌高度,擴大品牌受眾,增強品牌能量,增加品牌密度。
何勇指出,汾陽王要通過不斷滿足消費需求、深挖文化底蘊來提升市場對汾陽王品牌的認知,展現大國風采和個性之美,助力清香酒企和白酒產業共美好。
如今,汾陽王產能達到2萬噸,儲酒能力達到5萬噸,已經處於清香白酒產能的前列。
未來,汾陽王計劃投資15-20億元,把產能擴建到5萬噸,進一步提升產品品質,為做強做大清香市場而努力。
“12345”營銷戰略規劃
打造百億藍圖
2021年4月9日,中國酒業協會發佈的《中國酒業“十四五”發展指導意見》提出,“十四五”期間,清香型白酒的市場規模將突破200萬千升、1300億元,到“十四五”末將形成,1個大產區、2個百億級品牌、N個區域性特色品牌的超級清香矩陣。
2021年8月4日,呂梁在《第十四個五年規劃和2035年遠景目標綱要》中提到,“十四五”末白酒產值達到500億元,打造500億級清香型白酒集聚區。
系列文件的下發,對於紮根清香核心產區的汾陽王,是巨大的發展機遇。

▲王再武
“2022年度,汾酒順利實現260億元的規模,這給清香陣營帶來極大信心,汾陽王隨之也走出山西,紮營環山西市場,過黃河、越長江,佈局中原、放眼全國。”王再武表示。
對於未來,他指出,汾陽王定位“大國清香 汾陽王酒”,要5年實現百億營收的戰略目標。

▲王宇濤
山西汾陽王酒業副董事長王宇濤在此基礎上,詳細描繪瞭百億藍圖:“2023-2025年,達成省內、省外兩級市場的協同發展,內外持平;2025-2028年實現北方、南方兩大板塊的均衡發展,京津、長三角和珠三角的高地強占位,晉豫陜蒙魯蘇與鄂湘浙贛閩粵十二大核心市場板塊共振。”
行業資深人士認為,清香熱要從市場輿論變成企業的銷售額,不能局限在北方大本營,而要開發經濟發達的南方市場。汾陽王全國化佈局,也是替其他清香酒企的快速發展做消費者培育。
投入上億,打造文化標桿
定位大國清香,書寫王者氣質。汾陽王在書寫百億的征途中,始終以大曲清香第二的角色,也時刻影響著行業發展。
在品質上,汾陽王傳承6000年汾陽大曲清香白酒傳統釀制技藝,選用本地優質紅高粱,采用“地缸發酵”工藝,遵循“清字當頭、一清到底”和“清蒸二次清”的發酵技藝原則,保證產品純凈柔順的同時,榮獲瞭中國馳名商標、三晉老字號、國傢級守合同重信用單位等多項榮譽。

在這個“少喝酒 喝好酒”的時代,產品品質是酒企能否長遠發展最重要的基石。這些榮譽是汾陽王卓越品質的具體表現,讓企業能夠給更多消費者提供美酒,同時也是向其他清香酒企宣誓,用心釀好酒是最好的長期主義。
在營銷上,汾陽王充分挖掘郭子儀的文化價值。郭子儀帶有很強的“傢國情懷”,這與汾陽王“大國清香 汾陽王酒”的定位不謀而合。
王再武表示:“汾陽王郭子儀這一歷史人物給企業和產品賦予瞭更富有具體形象、更具有象征意義、更加高貴與生俱來的精神與品格追求,也賦予瞭汾陽王酒業強大的文化自信。”
2010年6月,汾陽王先後投資上億元興建瞭汾陽王府,為郭氏文化研究者、尋根祭祖者提供瞭場所,同時用文化提高消費者消費體驗。

如今白酒的精神屬性越來越受到重視。汾陽王通過用千年儒傢傢國文化與當代商業文明碰撞,增加產品的文化屬性,十分符合當下國潮潮流。
從1988年創業,到如今山西第二大白酒品牌,35年來汾陽王始終堅守品質釀造,成為清香熱的參與者與推動者。對於未來,隨著新的戰略規劃落地執行,堅守長期主義價值的汾陽王必將以全新的姿態完成百億沖刺。