黃瓜簡單做法，涼菜中的精品，後面還有驚喜呦
夏日必備的黃瓜，可以生吃、涼拌或榨成黃瓜汁食用。黃瓜中發現的葫蘆素C可以提高人體的免疫功能；維生素E可以抗衰老，黃色中的黃瓜酵素可以促進體內新陳代謝。將黃瓜擠成汁敷在臉上，或者用黃瓜汁敷面膜。兩者都能滋潤皮膚。黃瓜中的葡萄糖和果糖可以降低血壓，黃瓜中的纖維素可以促進腸道蠕動，清除體內食物殘渣，降低膽固醇。
黃瓜洗凈，黃瓜洗凈，切掉頭尾，然後從頭切，斜著切，切黃瓜深度的三分之二，不要切，切的時候傾斜40度左右，切整條黃瓜。將黃瓜切面朝上，再次開始切，這次垂直，90度。切黃瓜深度的三分之二左右，不要切，黃瓜切片。將切碎的黃瓜放在盤子裡，撒上鹽（撒），然後醃制約20分鐘。
大蒜切碎，幹辣椒磨碎，將醬油、糖、醋、香油和冷水放入碗中，攪拌均勻，取出醃好的黃瓜，放入碗中（不是酸性水），倒入放入碗中。榨汁，在上面放上蒜茸和幹辣椒，把油倒進鍋裡，油熱後倒在上面。加入黃瓜油，黃瓜洗凈，用削皮器刮成片，卷成卷裝盤。在醋中加入香油、鹽和糖。將生薑和大蒜放在黃瓜上，然後將醋倒在上面。在平底鍋中加熱一湯匙油並將其加熱。
翠竹包西，鍋內倒入清水，放入雞骨煮沸，先將雞骨煮成條狀，再切丁，辣椒、黃瓜也切丁，倒入三勺蘋果醋，加少許鹽。攪拌均勻。將黃瓜切成段，兩面切約1厘米深（不要在底部切），沿開口處切開，沿邊切下插刀，將黃瓜挖出。將黃瓜擺盤，將準備好的雞肉、辣椒、黃瓜放入，倒入雞湯。
黃瓜搗爛，鍋中倒入水，土豆去皮切丁蒸熟，過程中將玉米粒煮熟，香腸和黃瓜切丁，經常檢查土豆是否煮熟，取出完成烹飪後將土豆取出。壓泥，然後倒入玉米粒、火腿粒、牛奶（牛奶不要太多，否則擠不出來）和千島醬拌勻，攪拌均勻後成團。你可以把黃瓜切片，鋪在盤子裡，然後把土豆泥放在黃瓜上面。也可以把黃瓜挖空，把土豆泥放進去。
黃瓜酸奶慕斯，70克餅幹用搟面杖壓碎，25克黃油用熱水融化，然後倒入餅幹中攪拌均勻，然後倒入模具（心形，圓形，長方形）用勺子壓緊並放入冰箱冷藏室。430克黃瓜（去皮）洗凈，切塊，放入料理機（不加水），過濾，分成黃瓜泥和黃瓜汁。5克魚膠粉，20克白糖倒入35克黃瓜汁中溶化水，倒入黃瓜泥中攪拌均勻，然後倒入模具中，抹平表面，冷凍備用半個月。小時。