【中華美食工匠】鄒興福雲南省烹飪大師註冊中國烹飪名師_美食料理

【中華美食工匠】鄒興福雲南省烹飪大師註冊中國烹飪名師

东方美食工匠

2023-04-14 09:22:46

鄒興福，男，1980年出生，雲南大理市人，中式烹調高級技師，餐飲業職業經理人，註冊中國烹飪名師，雲南省烹飪大師，國傢職業技能鑒定高級考評員，雲南省烹飪協會理事，現任昆明廚興餐飲管理有限公司總經理。

1996年從業，擅長滇菜制作，旁通其他菜系。師從中國烹飪大師、滇菜大師陳立群先生。2008年榮獲中國南華野生菌美食文化節團體金獎。2008年雲南第三屆烹飪技能大賽團體銀獎。2012年被雲南省烹飪協會授予“雲南省烹飪大師”稱號。2016年被中國烹飪協會授予“註冊中國烹飪名師”稱號。2017年入選《中國烹飪大師名師百人作品精選》第九卷，同年在首屆雲南廚師節上榮獲“突出貢獻獎”。2021年入選《中華美食工匠》第二卷。2023年入選《中華美食工匠》第三卷。