雞身上有一寶，滿滿的膠原蛋白，每天來幾口，皮膚細膩光滑有彈性_美食料理

小小谈美食

2023-04-14 09:22:56

雞身上有寶，滿滿的膠原蛋白，一天咬幾口，皮膚細膩光滑有彈性！

每個人都不可避免地會吃到一些與雞肉有關的食材，比如雞胸肉、雞腿、雞翅等，但很少有人喜歡吃雞皮。很多人認為雞皮很臟，吃起來很油膩。不好，所以在吃雞肉的時候，雞皮經常被去掉，但是雞皮的營養價值卻很豐富。

雞皮的保健作用主要表現在它含有豐富的膠原蛋白。使皮膚非常豐滿。因此，雞皮菜具有美容養生的功效。將剩下的雞骨頭洗凈，與雞皮一起熬湯。不僅營養豐富，經常飲用還能消除皺紋，使皮膚更加光滑。

雞肉泥

雞皮100克，大米100克，調料適量。

雞皮去毛，洗凈切小塊；將大米洗凈，放入鍋中，加水煮成稀粥。燒開時加入雞皮、蔥、薑末、胡椒粉、鹽、味精等。煮熟後，每天服用1份。可滋陰潤膚。適用於粗糙的皮膚、粗糙的頭發等。

你喜歡吃雞皮嗎？