蓋世食品驚艷“良之隆武漢展會” 海榨菜新品一戰成名！
不久前，備受關註的“胡潤中國預制菜生產企業百強榜”首次權威發佈，蓋世食品位列TOP30陣營首位，“百強榜”上排次高居第11位！攜如此強勁的發展勢頭，蓋世食品在此次“良之隆武漢大展”上驚艷亮相，受到瞭各方高度關註，並初步達成瞭大量合作意向。不僅如此，蓋世食品最新研發的蓋世海榨菜在數萬款參展產品中脫穎而出，成為創新感十足的最燃單品之一。
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在武漢國際博覽中心展會現場，蓋世食品展位頗為醒目，“預制涼菜上市品牌”的大字高懸於展臺上方，在彰顯公司雄厚實力及上市公司身份的同時，也成為餐飲企業、B端合作夥伴、專業觀眾鎖定的目標。展會期間，蓋世食品展位前人流絡繹不絕，參觀者、品鑒者、洽談合作者紛至沓來，為這場預制菜產業盛會貢獻瞭“蓋世熱度”！
本次展會，蓋世食品最新研發的新品——蓋世海榨菜首次發佈上市。這款用大連特產裙帶菜的超級梗段加工秘制而成的海榨菜，產品新穎，營養爽口，風味獨特，是足以對標媲美涪陵榨菜的預制涼菜爆品。蓋世海榨菜讓熱切尋品選品的餐飲企業及B端商傢眼前一亮，大傢相信該款富含海洋生物優質蛋白的預制涼菜，市場前景十分廣闊，很可能將成為又一款風靡全球的經典預制菜單品。
除瞭蓋世海榨菜之外，此次，蓋世食品還展出瞭一系列預制菜產品，比如，蓋世美式煮海鮮、蓋世調色調味飛魚子、蓋世芥末章魚、蓋世麻辣蜆子等等，稱得上是蓋世品牌預制菜的一次總動員，吸引瞭一批又一批客商，初步達成大量合作意向。
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良之隆•2023第十一屆中國食材電商節和良之隆•2023第十一屆預制菜加工與包裝設備展覽會，是行業最具影響力的大展之一。尤其是經歷瞭三年疫情，在終於迎來“久違的春天”時，本屆展會更受關註，也更具風向標意義。據瞭解，本屆“良之隆武漢大展”展會規模高達20萬+㎡， 共吸引來5100多傢展商，帶來瞭60000+款展品，品類覆蓋水產、肉禽、面點、預制菜、各地區特色食材，以及包材與餐飲機械設備等等。此外，展會期間還舉辦瞭多場產業大會及各類活動，全面助力餐飲行業搶抓預制菜風口，破解餐飲經營中遭遇的諸多痛點，推動餐飲產業鏈上下遊企業互利共贏協同發展。
事實上，2023年被很多人定義為“餐飲復蘇之年”，大傢都希望把“失去的三年”搶回來。然而，在後疫情時代，餐飲業的破局發展，仍面臨困局。比如，如何降本增效，如何提升標準化程度，如何保持菜品穩定性等。所幸，蓋世食品等專業預制菜企業，正在為這些難題提供解決方案。例如，引入蓋世等品牌預制菜，可以減少廚師洗切烹飪的時間，大大提高出餐速度和翻臺率；同時，也有利於降低人工成本，還可通過省掉涼菜間等，壓縮後廚面積，增加前廳餐位，全方位提升餐企運營效率；不僅如此，專業預制菜企業，尤其像蓋世食品這樣的預制菜上市品牌，堅守嚴格的食品安全標準及食品工業化生產流程，能夠充分保障預制菜產品的衛生安全、口味穩定、標準統一。
春風送暖。隨著餐企全面進入“春暖花開”模式，它們對優秀供應鏈企業、對能夠解決出品標準化、穩定化難題的經典預制菜產品，需求愈加迫切。如沐春風之下，蓋世食品必將迎來一個新的爆發期，而本次“良之隆武漢大展”已然開瞭一個好頭，正式吹響瞭蓋世食品高歌猛進的號角……
