醬酒百元帶競爭升溫，名酒企發力百元價格帶，誰能稱王？
在疫情後全面放開、促消費政策持續發力等利好形勢下，酒業的發展儼然已經進入瞭新周期，增長成為新的主旋律。在這樣的大背景下，醬酒也在逐漸走出調整期，重新回歸“黃金賽道”。
經歷瞭三年的影響和調整，醬香酒消費逐漸回歸理性，性價比成為醬酒市場的競爭點。如今，醬酒的價格帶分化正在加速，300元以下的百元價位產品佈局逐漸形成。
相關數據顯示，目前在中國白酒市場中，百元價格帶擁有大約1500億的體量。而目前這一價格帶多為地產酒和其他香型的白酒所占據，主要原因也是醬酒在這一價格帶上缺少產品佈局，尤其是缺少有品牌背書的醬酒產品。
隨著醬酒消費者的增加，尤其是三到六線城市和廣大基層社區、農村的消費者開始接觸並接受醬酒，也形成瞭更為龐大的新價格帶市場，即大眾醬酒，在價格上趨於大眾消費水平，並匹配高品質，是大眾醬酒實現市場降維，搶奪基層市場的重要優勢。
在前一輪的醬酒繁榮期，500元以上價格帶是醬酒的主戰場，主流醬酒品牌鮮有在300元以下尤其是百元價位的產品佈局。群眾對酒產品大眾化的呼聲日益強烈，對於醬香型白酒，抓住市場痛點，主動降價提質，向“下”求增量正在成為業內的共識。
當下，郎酒、習酒、五星等頭部酒企先後登入大眾酒的賽道，百元價格帶的戰事火熱，在這場稱王之戰中，各酒企也是使出渾身解數，擁抱機遇，乘勢而上。
2月9日，在貴州習酒2023年經銷商市場工作會上的新品發佈環節中，定位大眾醬香的“圓習酒”亮相，該產品市場零售價格為168元/瓶。有消息稱，在該產品2023年尚未正式面市前，各地市場簽訂的合同金額就已經達2.9億元。
無獨有偶，除習酒以外，茅臺集團也對這一價格帶虎視眈眈。3月28日，“醬香臺源 福到萬傢”茅臺傢族臺源酒新品上市發佈會在中國酒文化城舉行，並引發業內外聚焦。此外，在第二屆“夜郎古酒超級品牌節”上，夜郎古宣佈將會以夜郎醬全渠道覆蓋中低端市場，而這背後指的就是100-400元價格帶。
事實上，在去年，茅臺鎮的酒企就已經聞到大眾酒的肉味。五星集團梵醬酒社在2022下半年推出的貴州醬字牌也是當下國民醬酒的主流力量，其以中華五行文化打造，在200-300元價格帶吸納快銷商，在華中華南地區迅速打開市場。
對於快銷商來說，貴州醬字牌融合中華傳統，強化國傢烈酒風格的改造，更有文化；大廠出品、坤沙工藝為酒民提供優級醬酒，品質更高，與此同時，國民醬酒佈局快銷渠道，實現基本面全覆蓋，更流通。這種利國、利民、利商的模式突出瞭貴州醬字牌的競爭優勢，為更多酒商所選擇。
白酒行業專傢蔡學飛表示，“百元價格帶是目前國內分佈最廣泛，也是消費群體最大的一個主流價格帶。百元價格帶不同於傳統的高端酒類市場，主要針對商務、宴席、禮品等，百元產品更多的是針對走親訪友、傢宴、團建等市場，主打性價比，所以酒企一方面要加強醬酒的品質推廣，另一方面要主動融入相應的消費場景，提高親和力，打造品牌黏性、消費黏性，增強復購，逐漸擴大百元醬酒的品牌、品類影響力，以及大眾醬酒市場競爭力。”
從全國范圍來看，百元價格帶實際上已經成為很多名酒企的基礎價格帶，例如今世緣的高溝、五糧液的尖莊、汾酒的百元玻汾……包括其他酒企推出的新品牌等等，其他醬酒品牌想要在此爭得一席之地，不僅需要在營銷模式上進行創新，同時也對品牌運作能力提出瞭更多的挑戰。
筆者認為，貴州醬字牌恰好是在風口之下的產物，一方面擁有五星集團品質背書，五行文化擁有強大的品牌引領力，另一方面，品質優，價格更加親民，具備多重優勢。在這樣的背景下，貴州醬字牌極有可能成為醬酒在這一賽道的引領者。