歷史、品質、價值,讀懂名酒時代裡的“交杯記憶”
中國名酒商標數十年演化進程,也是中國白酒從品牌化意識覺醒到逐步走向成熟的歷程。
貴州茅臺曾經歷過飛鷹、工農、金輪、五星、飛天、葵花等不同商標的更迭;紅星牌、古井亭牌、四新牌、長城牌、汾牌、牧童牛牌、杏花村牌、北方牌,則是汾酒曾經使用過的註冊商標;瀘州老窖也經歷瞭白塔牌、工農牌、麥穗牌、瀘州牌等不同商標的更替。
回首歷史,這些商標品牌的使用,都曾在不同時代引領著中國白酒的風華,也烙印下時代的印記,它們共同見證瞭中國名酒品牌的輝煌與榮光。
五糧液的品牌化發展歷程中,則經歷瞭交杯牌、紅旗牌、長江大橋牌、優質牌、長城牌等商標變遷。其中,延用“交杯牌”的第四代五糧液在廣大消費者心中留下瞭尤為深刻的記憶,被消費者親切稱為“蘿卜瓶”。
歷史的“交杯”
梳理五糧液商標更迭史,或許更容易讓我們認識到隱藏在商標裡深厚的名酒基因和文化價值。
1909年,“五糧液”正式得名;到1932年,五糧液品牌正式註冊,商標圖案由高粱、玉米、稻谷、蕎麥、胡豆五種糧食組成。
1959年,五糧液酒廠正式命名“宜賓五糧液酒廠”,“交杯牌”五糧液走上歷史舞臺。瓶身采用玻璃材質、酷似“手榴彈”造型的啤酒瓶型,因此也被稱為“手榴彈”五糧液。
其後的幾十年裡,“交杯牌”五糧液曾與“紅旗牌”“長江大橋牌”五糧液同時期使用,甚至一度被取代。
正因此,“交杯牌”五糧液在上世紀80年代被再度啟用,1986年,五糧液酒廠將商品名“交杯牌”和商標名“五糧液”合二為一,正式命名為“交杯牌五糧液”。
這也意味著,“交杯牌五糧液”有著極強的歷史紀念意義,它印記著五糧液商標的更名歷史。
最初,“交杯牌五糧液”隻作為長江沿線地級市高端宴用酒,但因其品質出眾、形象高端,也因其優中選優的稀缺酒體而更顯珍貴,“交杯牌五糧液”一直以來隻在小圈層消費人群中才有機會享用。
上世紀80年代後期,延用“交杯牌”的第四代五糧液升級為第五代五糧液,隨之逐漸退出市場,但其高端稀缺的品質形象卻始終留在廣大消費者的記憶裡。
2014年,為瞭進入高端細分市場,五糧液再次推出“交杯牌五糧液”,但因其產量稀少,也隻在小范圍內供應。
據瞭解,從復刻版推出以來,“交杯牌五糧液”被五糧液公司作為高端稀缺性資源一直限量供應,其年投放產量一直沒有超過100噸。

品質的“交杯”
在五糧液品牌商標更迭的百年歷程裡,“交杯牌”一直扮演著濃香白酒高端品質的標桿角色。
而在五糧液四度蟬聯“中國名酒”的歷程中,“交杯牌”參加的兩屆皆名列前茅且順利斬獲“中國名酒”稱號。
1963年,“交杯牌”五糧液代表酒廠參加第二屆全國評酒會,成為“八大名酒”之一;1984年,第四屆全國評酒會上,“交杯牌”榮獲“優質產品”和“國傢金質獎”,並入選“十三大名酒”。
可以說,品質高端、形象高端,一直是“交杯牌五糧液”深藏在基因裡的氣質。
產品形象上,名字合並後的“交杯牌五糧液”沿用鼓型瓶,也就是為世人所熟知的“蘿卜瓶”。
除瞭瓶蓋上的不斷升級,“交杯牌五糧液”一直采用螺旋式開啟方式,這種封存方式密封可靠,也被國內外酒行業廣泛采用。
瓶身上,“交杯牌五糧液”瓶身的蓮花紋凸顯,代表“凈土”,象征“純潔”,寓意“吉祥”;標箋沿用上世紀50年代手工印制工藝,精雕細琢,立體感十足;五糧穗是19世紀50年代藝術大師精心手工繪制,寓意五糧精神恰到好處、集雜成醇,展現瞭打造高品質高端酒的匠心精神;瓶盒的軒飾是“交杯牌五糧液”的專屬符號——漫天繁星,寓意五糧液堅持對高端品質的打造;酒盒帶有防偽功能的產品二維碼,方便消費者鑒別產品真偽。
酒體品質上,“交杯牌五糧液”的基酒和調味酒都優中選優,基酒來自各釀酒車間的特等原酒,經多年儲存陳釀,具有濃鬱純正的風格,調味酒則來自明代古窖池的稀缺優質酒進行調和,因而更顯珍貴。
在消費者眼中,“交杯牌五糧液”代表瞭濃香白酒的頂尖品質,是一代人心中難以忘懷的品質好酒。

價值的“交杯”
從上世紀60年代的交杯牌、到70年代初的紅旗牌,到1972年-1980年的長江大橋牌,再到80年代初期重新啟用交杯牌,再到後來的優質牌、長城牌,五糧液經歷瞭商標、名稱的多元階段,也經歷瞭標徽、水晶瓶的相對穩定階段。
每個階段,不同的商標承擔瞭不同的歷史使命,唯一不變的,是以“交杯牌五糧液”為代表的高端品質,其中,有匠心、有使命,也有榮光。
因此,在中國白酒發展歷史上具備名酒品牌引領性、名酒價值的不可復制性,也讓“交杯牌”深深鐫刻在名酒史冊。
值得一提的是,收藏市場上,一瓶來自1960年的“交杯牌”五糧液老酒曾在杭州舉辦的西泠印社2011秋季拍賣會陳年名白酒專場上,曾拍出98萬天價。
作為五糧液公司高端戰略產品,“交杯牌五糧液”具有劃時代意義的戰略裡程碑產品,也受到廣大經銷商的一致追捧。
有經銷商認為,“交杯牌五糧液”有歷史、有品質,尤其承載著一代人的回憶,是很多忠實酒友的情懷,這批人也是“交杯牌五糧液”的重點目標客戶。
新時期下,名酒價值愈發彰顯。復刻的“交杯牌五糧液”不僅因為具備老酒廠、老品牌、老工藝、老酒質等名酒基因而在高端名酒市場上有著強勁動能,也因為品質、品牌、文化、歷史等優勢而更顯中國名酒的品質價值、文化活力和責任初心。
從名酒地位來講,五糧液是中國名酒標桿、是濃香型白酒的代表,具備獨特的歷史文化、生態環境、品牌效應和市場價值。而“交杯牌五糧液”更是代表瞭名酒標桿中的頂級品質,無論是歷史底蘊還是現實價值,都是中國白酒的高端代表。
