給孩子做什麼早餐?教你5道快手面食,營養好吃,太適合當早餐瞭
Jenny的小厨房
2023-04-14 17:20:50

原標題:給孩子做什麼早餐?教你5道快手面食,營養好吃,太適合當早餐瞭

導語:給孩子做什麼早餐?教你5道快手面食,營養好吃,太適合當早餐瞭

說到早餐,花樣特別多,不過仔細想想,大多數早餐都是面食,比如包子、餛飩、手抓餅、煎餅等等,實在太多瞭,每天吃一種都不重樣。所以在傢做早餐,不妨也多做面食,天天換著做,孩子吃不膩。

給孩子做什麼早餐?教你5道快手面食,營養好吃,太適合當早餐瞭!快來看看吧,不妨照著做,讓孩子吃飽又吃好。

一、番茄蝦仁湯面

做法:

準備好食材,分別有番茄、蝦仁、小白菜、木耳、雞蛋、面條。蝦仁可以買現成的,也可以提前把蝦仁剝出來,不要早上臨時弄,不然很耽誤時間。

蝦仁去掉蝦線,沖洗幹凈,加入料酒、胡椒粉抓拌均勻,醃制片刻。

番茄洗凈,切成小塊;小白菜洗凈待用;木耳提前泡發,洗凈撕成小塊;雞蛋打進碗中,加一點鹽攪散。

鍋內加油,燒熱後倒入蛋液,炒成小塊盛出。然後不加油,倒入番茄翻炒,炒出汁水,再加入適量開水。

接著放入木耳一起煮兩分鐘,再放入蝦仁,煮到八成熟。

最後放入面條,煮到無硬芯,再倒入雞蛋、放入小白菜,煮一分鐘。加入鹽、生抽、雞精調味即可。

二、肉末酸湯面片

做法:

豬肉剁成肉末,加鹽、生抽攪拌均勻,醃制五分鐘。西紅柿去掉外皮,切成小塊。蔥蒜切末待用。

鍋內加油,燒熱後放入肉末翻炒,炒到變色,再倒入蔥蒜翻炒,炒出香味。

然後倒入番茄翻炒,炒出汁水,再加入適量開水,大火煮兩分鐘。餃子皮切成小塊待用。

兩分鐘後放入面片,加入鹽、胡椒粉、雞精攪拌均勻,煮到面片熟。

最後加入蔥花,這道早餐就做好瞭。

三、山藥玉米餅

做法:

山藥去皮洗凈,切成小段,放進蒸鍋內,將它蒸熟透。怕早上沒時間蒸,可以前一天蒸米飯的一起蒸好。

玉米粒沖洗幹凈,入鍋煮三分鐘,煮好後撈出待用。胡蘿卜、火腿腸、香蔥切碎待用。

山藥蒸熟後,用勺子或者其它工具壓成泥,再放入玉米、胡蘿卜、火腿腸、香蔥。

接著加入少許鹽、五香粉、雞蛋攪拌均勻,再加入少量牛奶和面粉,攪拌成稠糊狀。

最後裝進保鮮袋中,剪一個小口,擠進鍋內,小火煎到兩面變色,就可以取出食用瞭。

四、菠菜雞蛋餅

做法:

菠菜清洗幹凈,開水入鍋,煮半分鐘後撈出,瀝幹水分,再用廚房剪刀剪成小段。

然後加入鹽、雞蛋攪拌均勻,再加入適量面粉,攪拌成稠糊狀。

鍋內加油,倒入菠菜雞蛋糊,鋪滿整個鍋面,開小火烙幾分鐘,時不時轉動幾下,這樣可以均勻受熱。

一面烙好後翻面,繼續烙幾分鐘。等烙好後切成小塊,就可以食用瞭。

五、土豆絲雞蛋餅

做法:

土豆去掉外皮,沖洗幹凈,切成細絲,最好用擦絲器,不耽誤時間。

土豆絲不用洗,加入鹽、五香粉、花椒粉攪拌均勻,醃制五分鐘,再加入少量面粉攪拌均勻。

鍋內加油,將土豆絲放進去,整理成甜甜圈的形狀,再打入雞蛋。

開小火後,蓋好蓋子,煎到底部定型且變色。最後翻面再煎一會兒,這款早餐就做好瞭,好看又好吃。

以上五道快手面食當早餐太合適瞭,省時省力,又吃得好吃得好,快做給孩子吃吧。我的分享就到這裡瞭,喜歡我,就請關註我吧。

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