傢常美食第4期，客傢香芋豆腐釀，軟糯香甜，美味可口，年節必備_美食料理

搞笑的阿喵

2023-04-14 18:40:32

香芋豆腐釀

食材準備：五花肉1千克，香芋500克，香菇5朵，小蔥一根，蘋果1個，油豆腐泡1千克。

調料準備：花生油，食鹽，生抽，蠔油。

做法流程：

1.五花肉鉸成肉沫，香芋和蘋果磨成沫狀，香菇切沫，小蔥切沫。

2.全部放在一個盆中，加入一勺生抽，一勺蠔油，一勺鹽，兩勺花生油，半分攪拌均勻，豆腐釀餡就做好瞭。

3.把攪拌好的豆腐釀餡，依次釀到豆腐上，擺好到蒸盤上。

4.全部釀好以後，上蒸鍋蒸煮50分鐘，香芋味四溢，即可出鍋。

做法簡單的客傢美味，香芋豆腐釀就這樣簡單的做好瞭，這種做法非常簡單易學，適合新手小白學做，做出來的香芋豆腐釀，軟糯爽滑，鮮香入味，超級的美味下飯。如果你也喜歡吃這道美食，就收藏起來慢慢學吧，你也可以是大廚呢。這期傢常美食就分享到這，我們下一期見。

香芋豆腐釀