“2023第三屆重慶廚師節暨第十屆重慶酒店餐飲展”將於5月8日舉行_美食料理

“2023第三屆重慶廚師節暨第十屆重慶酒店餐飲展”將於5月8日舉行

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2023-04-14 19:22:22

“2023第三屆重慶廚師節暨第十屆重慶酒店餐飲展”將於5月8日舉行

從北京漢森國際展覽有限公司獲悉，2023第三屆重慶廚師節暨第十屆重慶國際酒店用品及餐飲業博覽會將於5月8日~5月10日在重慶國際博覽中心舉行。本次廚師節由中國烹飪協會指導、重慶市商務委員會支持、重慶市烹飪協會及北京漢森國際展覽有限公司主辦，助力打造一年一度廚師盛會，美食盛宴。

據瞭解，本屆廚師節及展覽規劃總面積50000平方米，將有全國800傢企業參展，60000名專業觀眾到場采購交流。同期舉辦重慶市烹飪協會35周年慶典、重慶大師名人堂師徒傳承鑒證盛典、李躍華誕辰90 周年暨李躍華師門成立大會、高峰論壇、2023中國首屆烤鴨技能烹飪大賽重慶賽區、答謝晚宴等系列活動，旨在促進重慶和全國廚師技藝交流，探討餐飲業發展、促進餐飲消費，刺激大眾對餐飲新消費的需求。重慶廚師節是餐飲行業的標志性盛會，也成為推廣當地飲食文化、促進地方經濟發展的重要平臺。

對推動餐飲經濟持續復蘇和餐飲行業轉型升級、促進重慶市經濟社會高質量發展具有重要的意義，對弘揚重慶美食文化，樹立美食文化品牌，提振行業發展信心，釋放餐飲消費潛力產生積極促進作用。

我們相信，通過此次重慶廚師節的舉辦，能讓更多餐飲人堅定信心、守正創新，在傳承中華優秀傳統飲食文化基礎上，推動中華優秀傳統飲食文化更好地走向世界。

（往屆活動資料圖）

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