2023北京燒烤食材展分享-淄博燒烤火爆出圈背後：將流量變“留量”
擦亮品牌壯大產業
在“淄博燒烤”“濟南超然樓亮燈”等熱度的加持下，山東省不少城市都在想方設法進一步引流。同時，山東文旅部門也順應時下文旅新趨勢，擦亮“好客山東·好品山東”品牌。
比如，山東省文旅廳日前啟動“暢遊齊魯 樂享生活”主題旅遊年活動，推出“高鐵環遊齊魯”套票活動，隻需要憑4A景區門票就能以399元/人的價格乘坐山東省內的高鐵環線列車，遊遍青島、濟南、泰安、淄博等8個城市。
山東省文化和旅遊廳黨組書記、廳長王磊表示，山東會持續推出一批網紅打卡地，形成更多新場景、新業態、新體驗，更好滿足人民群眾多元化、個性化的文旅消費需求；同時也將持續提升公共服務，營造放心消費環境，讓“好客山東·好品山東”不僅響在外、更秀於內。
看懂研究院研究員、專欄作傢黃濤在接受《證券日報》記者采訪時認為，山東省打好文旅“組合拳”，借流量繼續加強營銷宣傳是不錯的方式，在目前消費市場逐步復蘇的大背景下，也可推出空鐵聯運、贈票等吸引消費者的優惠活動，持續提升競爭力。
借勢流量，關鍵是要有產品和服務的支撐。江瀚認為，山東省是文化大省，要真正把文旅產業的文章做大，還需要進一步做好統籌和規劃，讓山東省厚重的文化底蘊和旅遊景點、流量熱點有效結合起來，同時在制度、運營上形成更優、更完善的模式，打造統一的旅遊產業鏈體系，從而更好地抓住地方旅遊業發展的“流量密碼”。
眾多機構聯合打造北方餐飲業旗艦大展！
第十三屆北京國際餐飲業供應鏈展覽會（北京餐博會），由中國商業聯合會、中國飯店協會、北京烹飪協會、首旅集團集采中心聯合主辦，全國工商聯餐飲業委員會支持，北京市連鎖經營協會、天津市飯店協會、河北省團餐與飲食行業協會等單位協辦，北京恒輝國際展覽有限公司具體主承辦，規劃展覽面積達60000平方米，集結瞭1300傢優質品牌展商，展品涵蓋餐飲食材、預制菜、海鮮及肉類、火鍋食材用品、調味品、餐飲賣包裝、智慧餐飲等全產業鏈，預計將有70000名專業觀眾到場采購交流，是北方地區規模大、影響力強的餐飲行業展覽交易盛會。
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北京餐博會同期還將舉行“中國餐飲業創新發展峰會”、“第五屆（京津冀）酒店及餐飲業發展論壇”、“首旅集團酒店餐飲集采發佈會”、“餐飲及食品安全合規論壇”“飯店餐飲（食品）采供對接大會”……
本屆餐博會將全面展示行業最新產品和技術，瞭解市場趨勢，行業新動態，將有100多傢媒體進行全方位、多維度宣傳報道。