新聞8點見丨竹筒奶茶“出圈”後：售價過高、食品安全問題埋隱患
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竹筒奶茶“出圈”，不僅引起消費者爭相打卡的熱潮，也引發瞭對其食品安全的關註。貼上城市名稱、裝進竹筒就價格翻倍的奶茶，為何成為旅遊景點新晉“香餑餑”？最近，新京報記者去熱門景點親身體驗瞭一番。
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從2022年下半年開始興起的竹筒奶茶，杯身用竹筒替代通常的塑料杯或紙杯，貼著“北京”“廈門”“杭州”“揚州”等城市名稱，茶與牛奶混合做底，打上飽滿的奶油，撒上抹茶粉及堅果碎、水果碎。“總要為瞭這杯竹筒奶茶來趟XX吧”一時間在網絡流行。
網友對竹筒奶茶的看法褒貶不一。新京報記者在社交平臺小紅書上看到，既有拍照打卡並熱烈推薦的，也有持相反看法的。一位網友稱，買到竹筒奶茶後覺得很“坑”，產品味道差不多，無法調整冰度與甜度。還有網友說，在武漢的糧道街遊玩，看到有賣竹筒奶茶，剛拿到手奶油就化瞭，“不好喝。”
成品竹筒奶茶。新京報記者 王子揚 攝
新京報記者近期走訪北京南鑼鼓巷、前門等熱門景點發現，竹筒奶茶售價基本在30元價格帶，有的甚至超過40元，有竹筒奶茶門店一天可賣出近300杯。而竹筒包裝賣傢告知，一個竹筒的批發價一般是2元多。經對比，竹筒奶茶除瞭多瞭竹筒，增加瞭這一成本外，其餘方面與主流的新茶飲品牌別無二致。
超30元的高定價，在如今的奶茶界顯得“不講武德”。同時，竹筒易發黴這一食品安全隱患也走進公眾視野。有業內人士認為，竹筒奶茶主要在旅遊景點銷售，註定其不能做長線生意，主打“一錘子買賣”，行業知名品牌都沒有深入這一產品的打算，也就意味著竹筒奶茶無法長久。閱讀全文>>>
暫時沒工作，花錢找個公司“代繳”社保，以防斷繳；沒有當地戶籍，為瞭買車買房等，在網上找人“掛靠”一番……這樣的做法將越來越行不通瞭。近日，掛靠代繳社保涉嫌違法再引發關註。社保掛靠代繳有哪些風險？靈活就業人員應如何參保呢？
社保掛靠代繳有什麼風險？社保掛靠代繳的風險包括：影響個人征信、權益無法保障、公司跑路風險、泄露個人信息、被多部門聯合懲戒。
近年來，隨著我國新產業新業態新模式蓬勃發展，各種靈活的就業模式吸納瞭許多勞動力就業。截至2021年底，我國靈活就業人員已達2億人左右。2023年《政府工作報告》指出，過去五年，新就業形態和靈活就業成為就業增收的重要渠道。
概念圖。圖/視覺中國
靈活就業人員如何參加養老保險？按規定，無雇工的個體工商戶、未在用人單位參加基本養老保險的非全日制從業人員、其他靈活就業人員都可以根據自身情況，自願選擇參加城鎮職工基本養老保險。
離職“空窗期”，社保如何繳納？若離職後暫時沒有找到新的工作單位，可以在戶籍地以靈活就業人員身份參加企業職工養老保險，有瞭新單位後由單位辦理參保手續即可。閱讀全文>>>
北京工人體育場改造復建歷時超過兩年，此番回歸，比賽、演出、演唱會帶來的無限激情也將輻射到周邊的商圈和餐飲。新的打卡地正在重新形成，更美的周邊環境和更便利的交通，讓市民拉滿對“新工體”的期待值。
對熟悉工體的人來說，工體周邊餐飲圈形成的萌芽在1985年。隨後，各種流行音樂演出、重大足球賽事相繼在工體舉辦，成為工體餐飲圈能夠發展起來的重要原因。尤其是工體成為北京國安隊的主場後，球員、球迷“捧火”瞭三樣菜、波爾塔20、莫勞龍璽等餐廳。同時，隨著多位歌手在工體舉辦演唱會，工體附近也成為酒吧、高端餐飲的聚集地，茉莉餐廳、許仙樓也常有明星光顧。
2023年4月1日，新工體，看臺座位上醒目的“BEIJING FC”。新京報記者 薛珺 攝
兩年前，隨著工體的保護性改造復建工程開始，周邊很多知名餐廳也停業。雖然老品牌告別，但是如今搜索“工體美食”等關鍵詞，會發現不但數量更多，而且品類更加多元、口味更加豐富。
如今的工體附近，也是米其林和黑珍珠餐廳的聚集地，品質餐飲已經成為工體輻射商圈中不可或缺的重要組成部分。令人欣慰的還有，兩年來，有一些“元老級”品牌離開瞭，也有三樣菜、唐廊等餐廳留在瞭工體周邊，經營得紅紅火火。
中國商業聯合會專傢委員會委員、北京國際商貿中心研究基地首席專傢賴陽認為，餐飲圈的形成其實是消費者生活方式的需要，除瞭傢門口、工作單位附近的餐飲，在市民活動的中心也必然會形成餐飲的聚集。餐飲、娛樂等場所都是與賽事場館功能相匹配的，工人體育場復建完成後，也必然會有承載人們社交需求的配套設施大批湧現，未來也更加值得期待。點擊閱讀專題>>>
作為國內最早接觸這項運動的一員，50歲的李銘是滑雪登山界元老級人物。2023年滑雪登山全國冠軍賽上，他是唯一來自北京的選手。跟一群小自己30歲的年輕人同場競技，李銘說他更希望做自己的傳奇，激勵年輕人一起努力。
本屆冠軍賽，30歲以上的運動員隻有3人，50歲的李銘是年紀最大的一個。在滑雪登山這個圈子，大傢都習慣稱他為“李老師”“李教練”，也有人叫他“李大爺”“李伯伯”“大魔頭”。比賽期間，一些年輕選手在追上李銘時都會跟他說一句，“李伯伯讓我一下。”
作為國內最早一批從事滑雪登山項目的人，李銘在這個圈子知名度很高。他打趣說，大傢可能不認識第一名是誰，但一定都知道李銘是誰。能在知天命的年紀還跟國內最頂尖的年輕人一起競爭，李銘很享受這樣的氛圍。
滑雪登山全國冠軍賽，50歲的李銘是唯一來自北京的選手。受訪者供圖
這個賽季，中國隊在青年世界杯、世錦賽中有不錯發揮，次旦玉珍、索朗曲珍、貢松郎加等年輕隊員都有上佳表現。李銘說，這些孩子特別自律，特別能吃苦，恰好又碰到瞭國傢大力開展滑雪登山這個項目，很快就冒出瞭頭。
十餘年來，中國滑雪登山運動發展很快，裝備也跟瞭上來。“我們現在的裝備，基本上能跟上意大利國傢隊瞭，他們的最新裝備一出來，我們很快就知道瞭，拿到的也都是最新款的。”李銘說，國傢隊此前的裝備材質多是半碳，如今基本是全碳，出色的裝備有助於隊員們發揮出最佳水平。閱讀全文>>>
因和木繡球花合影，爬上保安亭，出瞭事誰負責？兩名女生爬上保安亭拍照的行為引起瞭網友們對安全問題的擔憂。就此而言，愛美本無錯，留住美亦無錯，錯的是“留住”的方式。
近日，為拍照片兩名女生爬上街頭保安亭，引發一番爭議。目前，該保安亭前已放置“禁止攀爬”的提示牌。4月13日，新京報記者從相關部門獲悉，屬地將對該保安亭進行拆除。
兩女生爬上街頭保安亭佈景拍照引發熱議。截圖來自新京報我們視頻
諸如此類的事件，其實不勝枚舉。實際上，愛美無錯，留住美亦無錯，錯的是“留住”的方式。對於拍照者來說，想拍出滿意的照片，最需要考慮的事情或許不是哪個角度最好看，而是該不該以此方式拍攝。註意安全，把握尺度，不給城市管理和他人造成麻煩與困擾，把握好起碼的邊界感，是最基本的。
在共同遵守公序良俗與城市管理標準的前提下，對城市和部分經營場所而言，也不妨以更開放的心態，看到拍照者這份“創意”，並加以引導利用。在不影響公共秩序的前提下，做好安全防護，提供最佳拍攝角度，化被動為主動，又何樂而不為呢？
“網紅拍照打卡”本就意味著一種得到公眾普遍認可的創意，但創意不僅需要靈感，更需要維護，尤其要註意其中可能潛藏的危險。隻有遵守邊界與規則，適度且有序，才能成為“網紅”而不變味。閱讀全文>>>
近日，一份報告撕開美國知名高校——明尼蘇達大學的“陰暗背面”，報告顯示該校曾對原住民實施“種族滅絕”。可怖的是，美國、加拿大多所學校均有“血腥”建校史，一些真相還未被揭開。
據外媒報道，美國明尼蘇達州2020年啟動的“真相”調查項目11日發佈瞭一份長達500頁的報告，報告內容顯示，明尼蘇達大學（下文簡稱明大）的創始人在19世紀對美洲原住民進行瞭“種族滅絕”和“種族清洗”，占據其土地和資源，又借辦學名義將這段黑歷史“洗白”。
這份報告由明尼蘇達州印第安人事務委員會和該大學合作編寫。明尼蘇達州印第安人事務委員會執行主任、齊佩瓦族博伊斯福特部落的成員香農·格斯希克表示，這份報告標志著美國大型高校首次“批判性地審視”其對待原住民的歷史。
而對於報告中提出的糾錯和補償建議，明大並未明確表示是否會采納，隻是在聲明中感謝調查研究人員“講述真相”。
當地時間2022年10月15日，美國南達科他州，一座美國原住民寄宿學校淪為廢墟。美國印第安部落“羅斯巴德蘇族保護區”（Rosebud Sioux Reservation）當日舉辦“治愈之路”巡回調查會活動。圖/視覺中國
此外，美國多所高校的“建校史”也是美國原住民的血淚史。據外媒報道，斯坦福大學、杜克大學等北美知名高校的創辦成員也都在不同程度上從原住民土地的掠奪中獲利。
2015年，加拿大真相與和解委員會公佈的一份報告顯示，自19世紀40年代到20世紀90年代，加政府建立瞭至少139所寄宿學校，至少有15萬印第安人等原住民兒童被強制送入寄宿學校。據目前統計，4000多名兒童被虐致死。有學者估計受害兒童人數遠不止這些。閱讀全文>>>
編輯 李佳蓉 設計 師春雷
校對 李立軍