貴州有茅臺,四川有五糧液,安徽有古井貢酒,那麼河北有什麼美酒呢?
相信很多酒友們肯定會說河北有衡水老白幹,但是似乎除瞭衡水老白幹以外,大傢一時間想不起其它的知名白酒瞭,這就讓很多酒友們表示深深的懷疑:是不是河北省除瞭衡水老白幹以外沒有好酒瞭?

答案當然是否定的,河北省作為我國重要的糧棉產區,這裡有著豐富的自然資源,溫潤的氣候,以及充沛的水資源,是一處絕佳的釀酒勝地,多年來出自這裡的美酒佳釀也有不少,而且隨著我國白酒行業的穩步發展,也有不少優質美酒融入進河北省百姓們的生活中瞭,與當地的很多美酒一樣,備受酒友們偏愛。

所以盡管茅臺酒名震天下,河北當地人也很少喝茅臺,這也不僅僅是因為茅臺酒價格高,還因為這3款“平價酒”太過深入人心,備受寵愛,看看你都喝過嗎?
板城燒鍋酒
此酒釀制於河北承德縣,有著將近300多年的釀造歷史,在清朝乾隆年間它就已經名揚天下瞭,還曾一度被用於“皇傢宮廷禦酒”,深受朝廷上下好評。

後來經過多年的發展,它更是已經成為河北百姓們平日裡最喜歡喝的一款“口糧酒”,走進瞭千傢萬戶,在上世紀八九十年代,它就遍銷整個華北市場,一時間風光無限,傢喻戶曉。

板城燒鍋酒口感比較綿軟,喝起來清甜甘冽,酒中還有著非常濃鬱的焦香味,落後爽凈,餘味悠長。
漢臺祝公酒
在河北白酒圈中,有著這麼一款白酒,它雖然不是釀制於河北,但是它在河北百姓們的酒桌上卻經常出現,而且此酒的酒質也非常不錯,價格更是非常親民,甚至喝起來還跟飛天茅臺有著非常高的相似度,所以在酒友圈中,它還有著“小飛天”的親切稱號,它就是漢臺祝公酒。

此酒釀制於自然環境與微生物環境都非常優越的茅臺鎮“黃金醬酒釀制區”,酒廠旁邊就是茅臺酒廠,而且此酒在釀制過程中,還是嚴格按照茅臺酒的釀制標準來要求的,就連酒醅都要用貴州本土所產的高品質,耐蒸煮,且營養價值極高的糯紅高粱。

然後在貴州傳承數百年的古法醬酒釀制工藝下,經過重重打磨,多次萃取,以及在微生物群豐富的老窖池中歷經6年的漫長沉淀,這才取得成酒。

關鍵,它的釀制者還是王正賢大師,他可是茅臺鎮釀酒底蘊雄厚的“王茅”的當傢人,不僅有著非常精湛的釀酒技藝,40年來更是一直醉心釀酒,如今它在醬酒的釀制上已經頗有心得,經他之手釀制出來的這款漢臺祝公酒,不管是從酒質方面,還是從口感風味上都是非常值得品味的,也是能經得起考驗的。

而且由於此酒的釀制工序復雜,陳放的時間夠長,甚至在快要面世時還用瞭10年的老酒來為它提香瞭,所以它的酒體更加沉穩老熟,看起來豐腴連綿,似乎還有些微微發黃,酒香更是沁人心脾,馥鬱持久,啜飲一口,那口感溫潤甘爽,純正甘冽,飲後空杯留香,讓人流連忘返。
迎春酒
說起河北的名酒,那就不得不說說這款產自河北廊坊的迎春酒瞭,它可是河北白酒圈中響當當的存在,曾經也是名滿全國,傢喻戶曉,而且此酒不僅有著非常出眾的酒質,其口感風味更是一絕,關鍵其價格還非常實惠,深得河北百姓們喜愛,甚至在當地人的酒桌上它還頻繁出現。

它的酒廠創建於1951年,在1983年正式改名為“河北廊坊市酒廠”,釀酒技藝精湛,實力雄厚,所釀制出來的這款迎春酒更是別有一番風味,釀酒時還是用燕趙大地所產的優質高粱為釀酒原料,經傳統釀酒工藝釀制而成。

成酒有著一股清幽綿甜的醬香味,味道純正,酒香飽滿,喝上一口,滿口鮮爽,甘潤連綿,回甘生津,回味悠長。