最適合老年人吃的食物排行榜，雞蛋排第五，木耳排第二，建議瞭解
人到瞭一定歲數，超過瞭50歲以後，身體各項機能都開始下降，有的人也感覺到瞭，原來上樓梯三樓、五樓都沒事，現在走一次樓梯，呼哧帶喘，腰酸背痛，這是步入老年人的一種正常情況，跟年輕的肯定沒法比瞭，到瞭這個歲數，一定要自己愛護自己。
該吃的要吃，該補的要補，該鍛煉的要鍛煉，飲食講究葷素搭配，不要整天吃大魚大肉，辛辣油膩的食物，對腸胃消化不好，尤其是辣椒還會刺激腸胃，導致便秘的發生，要適量的補充蛋白質，多吃一些富含蛋白質、維生素和微量元素的食物。
一、牛奶（補充蛋白質、鈣）
蛋白質是組成人體一切細胞和組織的重要成分，必不可少，機體所有的重要組成部分，都需要有蛋白質的參與，牛奶含有豐富的蛋白質，如果條件允許的話，早晨可以喝兩杯牛奶，那麼這一天的蛋白質需求就全都有瞭，蛋白質的及時補給關系到身體健康的重要問題，建議老年人早晨喝一杯牛奶。
二、木耳炒山藥（滋補、潤肺、增免疫）
1、準備一根山藥，刮掉外皮，清洗幹凈，改刀切成薄片，同時準備一些配菜，可以用青椒、黃瓜、胡蘿卜等，黑木耳泡軟泡脹，同樣也切成小朵。
2、起鍋燒油，油熱放入蒜末爆香，接著倒入所有的食材，開始翻炒，大概兩分鐘左右，調味放食鹽、雞精、生抽和蠔油，翻炒均勻，炒熟即可出鍋。
3、簡單炒一炒，一道美味的傢常菜就制作完成瞭，鮮香美味，爽口又好吃，如果不想山藥吃起來黏乎乎的，可以提前焯燙一分鐘，可以解決這個問題。
三、板栗燉雞（溫補、補腎氣）
1、準備十幾朵香菇，幹的需要泡發，泡香菇的水可以留著，味道很鮮美，一會加到雞湯裡面，再準備半斤板栗，剝殼處理幹凈。
2、起鍋燒油， 油熱放入蔥段和薑片，炒香之後倒入雞塊，一起翻炒，炒至雞肉變色，調味加食鹽、老抽、生抽、冰糖，倒入板栗、香菇，加入溫水，大火煮開轉小火，慢燉一個小時，等時間到瞭，大火收汁。
3、不想吃的那麼幹，也可以留一些湯汁，按照這個方式燉的板栗雞塊，鮮香美味，營養滋補，板栗“厚腸胃、補腎氣”，雞肉蛋白質高，兩者搭配，營養也恰到好處。
四、鯽魚豆腐湯（補鈣、蛋白質高）
1、準備一條新鮮的鯽魚，刮掉魚鱗，掏空內臟，尤其是肚子內的黑膜，要刮洗幹凈，魚鰓那裡也扣一下，淋入一些料酒，醃制一會兒，沖洗擦幹水分，起鍋燒油，倒入鯽魚，一面煎三分鐘，煎兩面色澤金黃。
2、接著加入開水，一定要註意是開水，涼水燉不出白湯的效果，大火5分鐘左右，加入豆腐， 轉成小火繼續燉10分鐘左右，開鍋調味加食鹽、白胡椒粉和香菜。
3、按照這個方式燉的豆腐魚湯，湯汁鮮美，營養豐富，奶白色的湯汁很誘人，喝起來健康又營養，豆腐和鯽魚都含有蛋白質，隔三差五來一次，適合中老年人滋補。
五、雞蛋（）
雞蛋，又名雞卵、雞子，雞蛋含有豐富的蛋白質，是人們獲取最簡單的蛋白質之一，食用雞蛋的時候，還應該註意一個問題，那就是食用量，雞蛋含蛋白質多，每天一個就差不多夠瞭，多吃會加重胃腸負擔。
1、水中倒入15個雞蛋，大火煮8分鐘，關火燜2分鐘，撈出過一遍涼水，剝掉外殼，把雞蛋放入大碗中，100克生抽、20克老抽、40克白醋、20克白糖和適量涼白開，再放入小米椒、香菜和白芝麻，浸泡一個晚上。
2、等到第二天的時候，就可以撈出來開吃瞭，尤其搭配米飯最好吃，再舀入2勺湯汁，鮮香美味，營養豐富，雞蛋經過浸泡，已經充分入味，很適合早餐吃。
有的人奇怪瞭，雞蛋的營養很高，為什麼要排到第五呢，那是因為雞蛋黃中含有較多的膽固醇，對於老年人來說，喜憂參半，一天一個最好，多吃會增加肝、腎負擔。