全景春糖 | 以創新思維傳承酒文化，中國酒文化創意產業發展峰會在成都舉行
4月8日，“中國酒文化創意產業發展”峰會在成都舉辦。峰會集中研討中國酒文化創意產業發展方向和實踐路徑，分享交流酒文創產品發展的新思想，並總結和發佈近年來湧現出來的優秀酒文化創意產業案例。
峰會上，中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇認為，人類所有的食物消費品中，隻有“酒和茶”兩個品種富有文化內涵。正是因為“文化”賦予酒和茶不同的消費屬性，才使得這兩種商品除瞭使用價值以外，還兼具瞭社交、饋贈、祭祀、收藏、鑒賞，甚至投資的人文價值。
中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇
馬勇進一步表示，不同於消費者對於茶的品種選擇，酒類消費更關註品牌。因為沒有品牌，就沒有價格；所以酒類必須加強品牌建設，重視文化傳播。此次峰會旨在提升產業質量，增強文化自信，展示中國酒的文化魅力，以切實舉措促進產業振興，推動文化傳承，創造傳播更多承載中華文化、中國精神的價值符號和文化產品的行業環境和行業導向。
中國考古學會常務理事、四川省民俗學會會長、四川省考古博物館學術帶頭人高大倫在演講中表示，白酒中規中矩千篇一律的宣傳現狀，使其無法有力宣傳、建設自己。
中國考古學會常務理事、四川省民俗學會會長、四川省考古博物館學術帶頭人高大倫
對於如何挖掘白酒價值與創新文化營銷，高大倫認為，一是考古老酒坊；其次是借鑒2007年第三次全國文物普查考古調查；再就是展覽包容並收，拓寬視野不要隻盯著某窖，切記資源（藏品）為王。少在瓶子打主意，多在文化上下功夫。
對酒類文化創意產業高質量發展，中國傳媒大學擘雅品牌研究院院長、國傢廣告研究院副院長何海明則提出，傳統文化是白酒行業的重要組成部分，隨著消費者對於白酒品質和文化內涵的追求不斷提高，文化創意成為提升白酒企業品牌價值的重要手段。而文化創意設計體現在多個方面，包含包裝設計、營銷策略、視頻等，多種元素的有機結合可為企業帶來多層次的商業價值，對文化創意品牌價值的塑造亦可幫助白酒企業實現可持續發展。
峰會還公開發佈“經典案例”，並對劍南春、五糧液、酒鬼酒等上榜獲獎的“經典案例”進行公開表彰。
茅臺酒股份公司副總經理、茅臺酒銷售公司董事長王曉維表示，文化融合發展背景下，以“文化”為魂，與“美好”同行是茅臺的追求。對此，王曉維認為茅臺之美，美在感官，美在感受，美在感知，美自平衡，美自科技。以產品和服務滿足消費者需求，實現將茅臺文化與中國文化、中國傳統文化緊密結合。
五糧液方面則認為，酒文化的根本在於人與酒的雙向交流，優秀的文創產品應具備優中選優的品質價值、內涵豐富的文化價值、獨一無二的稀缺價值等三種價值，以及特殊文化、符號、故事、地域、場景等五個特殊維度。
酒鬼酒營銷公司總經理王哲介紹，圍繞客戶的利益、品牌價值以及企業的長遠發展做文創產品才能讓消費者認為文創產品物有所值。