即食海參好不好，免去泡發的煩惱_美食料理

十月莉莉安

2023-04-15 08:43:25

市面上海參多為幹制品，泡發比較繁瑣，好多消費者因為泡發難題而對海參望而卻步。隨著海參產業的發展，各樣的海參產品紛紛湧現出來，開袋即食海參也應運而生，為那些想吃海參卻不會發質的人提供瞭方便。

即食海參完整地保留瞭鮮活海參的形態，也解決瞭幹海參的發制難題。即食海參必須冷凍保存，保質期一般為一年，即食海參可以蘸蜂蜜、醬油、鮑汁吃，但不要蘸醋吃。

介紹兩款關於即食海參的傢常做法：

1、海參小米粥

準備材料：曉芹海參，小米，鹽

將小米洗好，倒入鍋中，然後開始煮小米粥，到粥差不多快煮好的時候，把海參加進去，加入少許的鹽就可以食用瞭。

2、海參雞蛋羹

準備材料：曉芹海參，雞蛋，鹽

雞蛋裡加少許鹽順時針打勻，加入1：1的溫水，加入海參，蒸熟即可食用。

即食海參深受“懶人一族”或不會泡發海參人群的喜愛，但消費者在購買海參時也要擦亮雙眼，不要隻貪圖便宜，要到正規的市場或商傢購買，以防買到劣質產品。