最近正是春暖花開的時候,很多人都開始瞭旅遊、聚會,享受這春日的陽光,特別是退瞭休的老年人,更喜歡找幾個好友相聚一下,聊聊生活,享受時光。

最近傢住青島的張大爺,就在張羅著十幾位退休的幹部聚會,想著現在也不用工作瞭,每個月的退休金還這麼高,要及時行樂才好呀,於是就約定瞭日子聚會!
在聚會當日每個人都是神采奕奕、精神飽滿,很開心在退休後大傢還能聚在一起,所以當天大傢在點菜的時候也毫不吝嗇,各種美味的佳肴點瞭一大桌子,讓我們來看看他們都點瞭什麼菜吧!

1、松鼠桂魚
首先就是這道人人稱贊的松鼠桂魚瞭,雖然這是一道江蘇菜,但在青島也是很受歡迎的,特別是在重要的場合,一定會點這道松鼠桂魚!
這道菜用的是肉質肥美的鱖魚,這種淡水魚吃起來比較健康,價格還非常實惠,因此非常受食客的喜歡。
魚肉不僅吃起來酸甜可口,整個外形也很美觀,所以這道菜一上桌的時候,張大爺一群人都舉起瞭手機拍照片!

2、佛跳墻
佛跳墻在美食界算是一道非常奢侈的菜品瞭,不過張大爺他們也不是差錢的人,所以就很豪爽的點瞭這道菜。佛跳墻是用海參、鮑魚還有雲南的松茸一起燉煮的,營養含量很高,特別適合上瞭年紀的人吃!

3、海鮮刺身
作為青島人,在吃飯的時候怎麼能少得瞭海鮮呢,不過張大爺他們並沒有選擇熟食海鮮,而是選擇瞭海鮮刺身,這樣能吃出海鮮本身的滋味,口感上也更好。

既然此次聚會菜品這麼豐富,酒水也是不能落後的,因為這次聚會是張大爺張羅的,所以酒水也由張大爺負責,在大傢以為張大爺準備的是著名的國酒時,他卻拿出瞭令人驚訝的白酒。

張大爺這次一共帶瞭兩種酒,他首先讓大傢品嘗的就是產自貴州省的“漢臺祝公酒”,張大爺說這款是他貴州當地的一個朋友推薦給自己的,是當地特產的一款醬香型白酒,酒質很出眾,雖然名氣不如酒,但在口感上完全可以和酒媲美!

最主要的是,釀制此酒的酒廠就在酒廠的對面,兩廠共用當地的優質資源,就連釀酒原料用的都一樣,都是當地特產的紅纓子高粱,然後在同樣大曲坤沙“12987”工藝下釀制而成,所以此酒在口感上和有“九分相似”,所以它還有“平價”的美稱!

張大爺還說:為瞭使此酒的口感更好,成酒還會在古窖中窯藏6年,待白酒中的雜醇等物質完全揮發掉後,再用10年老酒進行調味,最後才會裝瓶售賣!
大傢在聽完張大爺的介紹後,都對此酒產生瞭濃厚的興趣,於是就有人迫不及待地打開瞭一瓶,酒瓶剛開,就聞見瞭一股濃鬱的醬香味,其中還有花香,層次很豐富。

待慢慢品嘗一口,能感覺到酒液十分絲滑,滋味甘醇,尾凈韻長,讓人喝完之後還想再喝。在張大爺的老同事喝完之後,就大聲贊賞道:果然是好酒,不僅味道好,喝瞭之後完全不上頭!

看到大傢的反應後,張大爺緊接著拿出瞭第二款酒,是產自河南省的“張弓酒”,此酒也算得上是河南的老牌白酒瞭,這款酒大傢也都認識,於是也沒什麼意外的。

在白酒都拿出來之後,大傢就開始動筷吃飯,整個聚會下來氣氛都很熱烈,到最後的結賬的時候,大傢選擇瞭“AA”,雖然菜品豐富,但分到每個人身上的錢並不是很多,而且最令人驚訝的是此次聚會的酒水,合下來酒水的錢還沒有一道佛跳墻貴呢!