不知道你們對溫州的印象是什麼,拜幾個吃貨所賜,我對溫州的印象是好吃。
溫州啊,瘦肉丸 、燈盞糕、炒粉幹、豬臟粉、糯米粉.....要有多大的肚子才能挨個嘗一遍?
對於本地的美食,溫州人也相當自信。溫州的小吃,好吃,實惠。
溫州人講:“吃還有什麼客氣的,物價那麼便宜,要什麼,有什麼,傢常便飯”。

光看溫州同事羅列,
我都忍不住流下瞭饑餓的淚水.....
在外地的溫州人就沒這樣的待遇瞭,畢竟,對他們而言,離瞭溫州,就沒瞭溫州味。
“回傢至少要待個四五天,吃好瞭再回來。”大概是溫州人對傢鄉美食最好的詮釋。
一位溫州同事,曾因為想念傢裡的味道,坐瞭3個多小時動車,就為瞭吃頓飯。
而另一位嘛,為瞭吃頓溫州糯米飯,早上7點起來,吃完繼續睡覺。

出瞭本地就沒“內味兒”的美食,給你們帶回來瞭。
都是店鋪好評無數的,還原度達到八成,連辦公室口味挑剔的溫州人,也吃得心滿意足。



買過的溫州人也紛紛點贊
這次,我特意為你們將三款溫州小吃做瞭個組合,還原溫州人記憶中的美味。
溫州 · 瘦肉丸
瘦肉丸是我們相當滿意的新品,連辦公室口味挑剔的溫州人,也吃得心滿意足。
肉丸鮮、滑、嫩、彈,湯汁要澄清美味,略帶酸辣味,鮮香俱全。

試瞭數十種配方,這是我們確定下來的最優解:
隻取新鮮豬後腿肉,加上1/5的淀粉,由20多年經驗的老師傅,手工揉搓上千次。

再加上瘦肉丸靈魂的調料:溫州當地米醋,黃燈籠椒。
終於讓這款瘦肉丸的口感無限接近溫州街頭的味道。

不管是早餐,還是夜宵,都能慰藉老饕們躁動不安的胃口,怎麼吃都好吃!
現在折後價,一碗不到10塊錢,比溫州街頭賣的還便宜。
溫州 · 礬山肉燕
熟客都知道,礬山肉燕是我們傢好評如潮的爆款,熟客們更是一不小心就囤滿瞭冰箱。
神奇在於, 不管是冷吃熱吃,湯煮蒸煮,依舊Q彈。
它是 在福建肉燕基礎上不斷創新改良的:
√非遺傳承人百年技藝制作
√創新加入藕粉, 濕燕皮制作
√當天 鮮豬現殺
皮兒嫩滑脆口,柔軟而有彈性,咀嚼時 “嘎吱嘎吱”,就像是 脆嫩的海蜇裡塞滿瞭帶汁的湯包!

本地吃法是喜歡加醋、胡椒粉、蔥花
使得湯底酸辣鮮美,十分開胃
每一盒都貼心的配瞭秘制調料包 ( 胡椒粉和炸蔥花) ,保證原汁原味。
一盒40朵肉燕(約200g),可以煮2-3碗;
吃不完,可以放冰箱冷凍儲存,不需要解凍,第二次煮也不影響口感。

200g/盒,可以煮2-3碗,算下來一碗10元左右,比當地小店吃便宜多瞭!

溫州 · 肉燕撈面
這是我們特別研發的寶藏非遺組合:肉燕+肉面。
既能嘗到肉燕的肉感,又能嘗到肉面的彈滑,想嘗鮮的朋友,很推薦試試。

從口味、調料,到包裝打樣,甚至新增瞭一條生產線.....經過瞭半年的打磨,這款肉燕撈面終於成型瞭:
一講肉面:面韌性十足,吃到嘴裡非常爽滑有彈性。
二講肉燕:皮薄餡多,鮮豬後腿肉調制而成的餡料。
三講湯:復合調料包,不僅鮮味十足,而且清亮。
精選新鮮豬後腿精肉,經過反復均勻捶打8000次, 最終打出薄如紙的燕皮。

非遺傳承人百年技藝制作,創新加入藕粉,濕燕皮制作而成。
不誇張的說,這款肉燕撈面, 別處真的吃不到。

110g定制的小份量,一次煮一碗,隨時隨地治愈自己。
這個組合,無論是對溫州人還是非溫州人,都相當友好,一次就能把三種味道嘗個遍。
而且完全不需要任何廚藝,堪稱懶人救星。
都無需解凍,沸水下鍋煮個五分鐘,溫州原汁原味的調料都給你備齊全瞭。
還可以當個小菜,炒菜、煮面、煮火鍋等各種創意料理,相當增色。
別說外地的朋友有口福瞭,溫州人也能一解思鄉之苦啦~
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溫州小吃肉肉三兄弟
規格:肉燕*2+肉燕撈面*2+瘦肉丸*2
價格:99元
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