天氣一天比一天冷瞭,尤其是打霜瞭之後,感覺被窩是最暖和的地方,早餐也總想吃點熱乎乎的,但早上的時間是有限的,吃點什麼好呢?
藕粉不知道大傢吃過沒有?是一種特色的小吃,用蓮藕制作而成,有純藕粉、紅糖藕粉等等不同品種,沖好的藕粉特別的黏稠,吃起來清甜可口,特別的美味。
秋冬季是蓮藕大量上市的季節,這時的蓮藕是最佳食用期,口感脆嫩多汁,新鮮度十分高,用來做藕粉,那簡直太合適瞭。藕粉有很好輔助睡眠的作用,可以鎮靜安神,改善血虛失眠的情況,睡前喝一碗,讓你一覺睡到大天亮。對於女性來說,還含有多種微量元素,有益氣養血的功效,女性常喝,暖身養胃氣色好。
下面分享一道桂花藕粉的食譜給大傢,自制藕粉純天然無添加,步驟簡單,營養衛生還健康,大傢試試看。
桂花藕粉

配料:

2.藕切成小塊,倒入攪拌杯

3.用料理棒攪拌細膩的蓮藕羹

4.拿出料理棒看是否很細膩

5.用篩子過濾出蓮藕液

6.放到火上用小火熬煮,並用勺子不斷攪拌,直到濃稠。

7.放入白糖

8.撒上桂花
