早餐主食這麼做,10分鐘上桌,香氣誘人有食欲,熱量低還頂飽!
又到周末瞭,大多數小夥伴都會放松一下睡到自然醒。美美地睡足瞭,醒來再吃一頓可口的餐食,也別管是早餐還是早午餐瞭,合自己心意就是最好的。
想來各傢最不少的就是面包這樣的即食食品瞭,軟軟乎乎的,可以當主食、可以當零食充饑,老少皆宜。新鮮的面包新鮮吃可以享受一下面包的口感和味道,要是冷藏、或冷凍過的面包就需要再加工一下。
今天分享的就是我最喜歡的一種二次加工的面包片做法,當早餐極好,就是做下午茶點也是很受歡迎的。

最近吃的都是無糖的雜糧面包,大多數都是自己做的,日常裡還是盡量少吃些糖為好,無論是為健康、為苗條都好。別以為無糖的面包不好吃,那是給人的錯覺,剛出爐的圓面包我都能吃上2個,就是吐司切兩片都不夠。
自己做的面包沒有任何的添加劑,所以也不經放。通常做的量大瞭就會冷凍或冷藏保存起來,在吃的時候,趕時間就回爐快速烤一下、口味不會變;時間充裕就會二次加工一下,做成面包蛋奶佈丁、各種面包幹等等,其中最喜歡的就是今天做的蒜香烤面包瞭。

現在還處在倒春寒隨時來襲的季節,尤其是北方的氣候,更是不定、一天內就能差上十幾度。這樣的季節裡,適當常吃點大蒜就是極好的。大蒜是性溫的食材,是蔬菜也是調味品,它可以驅寒暖身,促進新陳代謝,增進食欲;大蒜能夠補充人體的陽氣,具有很強的殺菌力、對於細菌引起的感冒有一定的防治作用。

但是大蒜的味道很大,大多數的時候在傢不出門的時候才吃。其實把大蒜做熟瞭就沒有顧慮瞭,吃完後口腔內幾乎沒有異味,後期再喝點茶吃點水果什麼的,就一點問題沒有瞭。
今天的蒜香烤面包就是我春天裡吃的最多的,大多數的時候都是作為早餐主食,無論老少都喜歡,微咸口、開胃清淡健康。來看看做法吧,幾步就完成,看到文章的小夥伴一定要試試做,香氣誘人有食欲,熱量低還頂飽。

準備食材:面包2個,大蒜1頭,香蔥2克,鹽適量,橄欖油1勺。
做法:
今天我用的是圓面包,這個烤面包用任何面包都可以,圓的、方吐司的都可以,隨便切成約1厘米厚的片就行。

大蒜和香蔥都切成小粒狀,不要搗碎,要顆粒狀,放入一點鹽和一勺橄欖油拌勻。當然無懼熱量喜歡吃黃油的可以用黃油,沒有橄欖油用玉米油、椰子油什麼的也行。

把面包片擺入烤盤,上面都塗上拌好的蒜粒,多少隨便。

最後烘烤:烤箱預熱上下火180度,烤盤放中層、烘烤5分鐘即可。一般能聞到一股香味就可以瞭,不要過火免得糊瞭。

當早餐還是吃著玩都好,面包用的是無糖雜糧包、整個下來吃起來一點壓力也沒有,還非常香,咬一口就放不下的感覺。

這麼烤的面包塊,大蒜聞起來香,吃完後口腔沒有什麼味道。要是還忌諱的話可以喝點檸檬水或者是薄荷水,也可以嚼口香糖之類。沒有壓力,好吃又健康!