最美人間四月天，花樣早餐吃起來 周末準備一下，1周早餐不發愁
最美人間四月天，轉眼就來到瞭眼前。搬傢工程也基本告一段落，是時候體現幹飯人的覺悟瞭。春節後貼上的五花膘一直愛我如初，請神容易送神難。我已經錯過瞭萬物復蘇的3月，不能再錯過春花爛漫的4月，否則接下來就真的隻有徒傷悲瞭。
從4月5日到今天的這一周，每天早餐都是自己做，盡量做到水果、雞蛋和主食都有，顏色也是賞心悅目，吃完走路上班心情都很愉悅。通過照片對比，我發現自己不愛喝牛奶，7天隻有一天早上有牛奶。
聽張文宏醫生的話，我在每晚臨睡前加瞭一杯200毫升左右的溫牛奶，感覺睡眠質量好像也好瞭一點，不知道是否和晚餐時喝一杯紅酒有關。老公晚餐喜歡喝酒，我也被他同化瞭，晚餐時會喝一杯紅酒，大約150-200毫升的樣子。
其實我酒量並不好，這樣一杯下去臉色會微紅，說來也奇怪，喝瞭大概兩周，現在不紅瞭，老公說我是潛力股，可以繼續試試多喝點兒。話說紅酒熱量似乎也不低吧，不能被他忽悠瞭。
閑話少絮，下面先看一下這一周我的早餐都吃瞭什麼吧？圖片上我加瞭日歷牌，這樣方便記錄，而且也記住瞭日語星期一到星期日的說法。小學時曾經學過幾年日語，後來也沒有用的機會，都忘光瞭。不過從語言方面來說，我還是比較喜歡日語的，讀起來朗朗上口。
圖片中的食物我每天早上都吃的精光，看起來真不少。不過大傢不要擔心吃太多，即使午餐晚餐我沒有改變食譜，體重也沒有漲，而且還少瞭0.4公斤，有圖有真相。
那麼早餐做起來到底麻不麻煩呢？我的感覺是隻要提前做好準備工作，那就一點兒都不麻煩啦！下面就看看我是怎麼做的吧！
一、準備工作事先做，早上起來不發慌。
食材采買：作為上班族的一員，每晚18:00下班，回傢路程約20分鐘，如果再去菜市場買菜的話，那晚飯就會很晚才能吃上瞭。早上時間也很寶貴，似乎早起逛菜市場的很多都是退休的大爺大媽或者全職寶媽，真正的上班族應該很少。
所以每個周末就很關鍵啦！我一般喜歡把采買工作安排在周末。從我的早餐圖片相信您已經看到瞭，早餐食材我買瞭醜橘、橙子、西紅柿，聖女果和黃瓜，還有每日堅果，雞蛋是從老傢拿回來的柴雞蛋。下周我會再換一些其他的水果和蔬菜，作為早餐的搭配。
主食或其他準備：一般周末有時間我會提前做好一些主食，這樣的話早餐準備起來就很方便，熱一下就可以瞭。比如這周我就做瞭野菜餡兒窩頭，提前買好瞭冷凍的雜糧小窩頭和手抓餅，有時也會蒸一些包子或包些餃子凍起來。總之做一些既方便儲存又加熱一下就可以吃的就好瞭。
上周末我還做瞭五香鷹嘴豆兒，所以這周出鏡率比較高，幾乎每天都有。做法也很簡單，就是把鷹嘴豆兒洗凈後清水浸泡一晚，可以周五或周六的晚上浸泡，然後第2天用來做，用電飯鍋按蒸米飯的程序來蒸就可以瞭，水量也和蒸米飯差不多就可以，裡面放上燉肉的調料包和適量的鹽，蒸好後不打開鍋蓋燜一段時間更好。
圖片中的方法燉肉調料是散著放進去的，這樣不好。因為蒸熟後還要挑出調料，太麻煩瞭，所以建議用燉肉的調料包比較方便，或者自己準備調料裝在紗佈包兒中也可以。這樣正好的鷹嘴豆兒口感咸香綿軟，每天早上吃一小碟方便又健康。
二、時間統籌安排好，豐盛美味都兼顧。
作為上班族來說，早上的時間非常寶貴。洗漱、弄孩子、搗騰自己，每一樣都需要時間，而且自己還想多睡一會兒補充體力，想想都覺得好難。
這時候就要發揮小傢電的作用啦，一是解放勞動力，二是統籌時間，可以在它們工作的時候做咱們自己的事情。電燉盅可以預約煮粥和其他湯水；破壁機可以打豆漿和做米糊、果汁等等；蒸烤箱可以蒸需要加熱的食物，也可以當做微波爐使用；甚至一個小小的蒸蛋器也可以解放我們煮雞蛋的時間。
我相信很多人購買瞭很多廚房小傢電，可是大多數都是在櫥櫃裡面吃灰瞭，並沒有發揮實際的作用。不用擔心清洗麻煩，也不用考慮廚房插座留少瞭不夠用，推薦一個轉換接線板，我感覺挺好用，下面圖片就是，我傢廚房就是插座留少瞭，用上這個就很方便啦！
今天又是周末瞭，大傢趕緊準備起來吧！早餐一定要吃飽吃好，這是我們最重要的一餐。我這就去菜市場看看，這周要買些什麼瓜果蔬菜呢？歡迎大傢在評論區討論，互相提供靈感！
祝大傢周末愉快哈！