小炒臘肉的傢常做法，香辣入味，營養豐富又健康，好吃又下飯_美食料理

小立动漫合集

2023-04-16 12:42:10

大傢好！我是大叔愛生活美食，每天分享幾道好吃的傢常菜，和你一起交流和學習，

今天周末，可以好好休息休息瞭，下周可沒這麼舒服瞭，為瞭五一周末還要多上一天班，今天分享小炒臘肉的好吃做法吧，有喜歡吃這道菜的可以一起學習學習，香辣可口，好吃又下飯，

準備食材，

臘肉適量，青紅尖椒，蒜，

配料準備，

鹽，雞精，食用油，

烹飪方法，

1、鍋中燒水，把臘肉放入鍋中，煮2分鐘，撈出切片備用，

2、青紅辣椒斜刀切段，蒜切片，備用，

3、起鍋燒油，油不用太多，油溫起來後，倒入臘肉片，幹煸出油脂，油太多可以倒出來一點，

4、加入青紅辣椒，蒜，翻炒1分鐘左右，加入雞精，加入少許鹽，臘肉如果太咸的，可以不用加鹽，翻炒均勻後，就可以出鍋裝盤瞭，

是不是很簡單，香辣過癮，比較下米飯，快點試試做吧，

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