絲瓜這樣做更好吃，做法簡單，美味爽滑，好吃不長肉，傢人都愛吃_美食料理

絲瓜這樣做更好吃，做法簡單，美味爽滑，好吃不長肉，傢人都愛吃

小咖喱

2023-04-16 12:43:07

今天海棠給大傢介紹的這種蔬菜要常吃，爽滑美味又可口，做法簡單，幾分鐘就搞定。這種蔬菜就是絲瓜。絲瓜是我們生活中常見的一種蔬菜，價格也不貴，很多人都很喜歡吃這種蔬菜呢！絲瓜的營養價值是非常高的，經常食用它對身體健康是大有益處的，尤其是女性朋友更應該多多食用它喲！

絲瓜的做法平時都是采用炒或者是煲湯的方式，各具特點，各具風味。絲瓜可葷炒也可素炒，絲瓜炒肉，炒蝦仁，炒雞蛋都是很常見的做法，也非常容易做，沒有任何難度。即使是素炒也是非常好吃的喲！絲瓜在炒的時候很容易變黑，所以最好不要用鐵鍋去炒，用不粘鍋炒就可以避免炒黑瞭，你也可以像我這樣將絲瓜皮薄薄的去除一下，不要去得太多，這樣不但保持瞭絲瓜完整的外形，而且營養價值得以最大限度的保留。如果你喜歡不妨試一試這素炒的絲瓜，同樣好吃喲。對於減肥一族來說，你完全不用擔心長肉的問題。每次我做這道菜傢人都很喜歡吃呢。

【素炒絲瓜】

【食材】絲瓜4根、大蒜50克、調和油10毫升、鹽少量、淡味生抽5毫升

【步驟】1、將絲瓜去除外皮，不要去太厚，隻刮去薄薄的一層就可以瞭；