教你在傢做米線,牢記2大技巧,好吃勁道,零添加,上桌搶著吃
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2023-04-16 14:40:52

原標題:教你在傢做米線,牢記2大技巧,好吃勁道,零添加,上桌搶著吃

教你如何在傢做米粉,記住兩個技巧:美味有力,零添加,在餐桌上抓

今天中午我在傢做瞭一鍋米粉,裡面有湯、面條和蔬菜。味道清爽可口。我兒子一頓飯吃瞭兩碗飯,看到他有多喜歡。我立刻感到瞭成就感。我在幹燥的天氣裡吃得更多,有美味的湯和結實的面條,營養豐富,令人滿意!

說起米粉,大傢以前都吃過。

你在傢做過嗎?當我在傢吃米粉時,我從不出去買任何東西吃。我自己在傢做。我在傢做的米粉不僅美味可口,而且裡面的湯也十分好吃。每次我做一鍋米粉,一傢三口都會搶著吃!天氣相當幹燥,我個人建議多吃帶湯的食物,以補充大量水分!教你在傢做米粉,牢記兩個關鍵技巧:美味有力,零添加,桌上抓,喜歡吃米粉的朋友,不要再出去買瞭。在傢做米粉既便宜又好吃。下面,我將解釋米粉的制作步驟。

米粉

【原料】:大米粉100克,土豆淀粉100克,油20克,大米淀粉100克、水320克。

【生產步驟】

第一步:將300克清水倒入鍋中煮沸,將100克大米粉、100克土豆淀粉和100克澄清面粉倒入鍋中攪拌均勻。然後在鍋中倒入20克油,攪拌均勻。然後將煮好的熱水倒入鍋中,將它們揉成面團。

第二步:將面團表面揉至光滑細膩,然後將面團放入容器中,再煮一鍋水,將米粉擠到鍋中,轉小火慢煮。等到所有的米粉都浮起來出鍋,穿過冷水,然後倒入番茄湯、火鍋丸子和蔬菜,攪拌均勻,現在就可以吃瞭。

【溫馨提示】

1.制作米粉和面條時,不要加入普通面粉。用大米粉、土豆淀粉、米粉和開水將它們揉成面團。記住要把面團的表面弄光滑。

2.將面團放入模具中,模具是用來制作米粉的。你可以直接把米粉壓出。米粉在鍋裡煮熟時,是熱水,在整個過程中用小火慢慢燉煮。所有煮熟的米粉都浮瞭起來。首先,取出鍋,穿過冷水,這樣米粉就不會聚集在一起。

3.將米粉放入碗中,加入番茄湯,將丸子和蔬菜攪拌均勻。你也可以根據自己的口味放自己喜歡的蔬菜。

這就是傢庭版米粉的制作方法,在傢制作零添加米粉,為傢庭提供營養健康的食物!事實上,傢裡做的飯比外面買的飯還要好吃。你可以添加你最喜歡的食材,讓它變得更加美味!

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待續......

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