你知道米線湯料怎麼調嗎？掌握這個方法，湯清淡好吃_美食料理

明哥爱游戏

2023-04-16 14:40:59

根據我的理解，米粉也應該被認為是一種方便的食物。它有點像方便面。我單位有一位同事，他和我關系很好，是雲南人。大傢都知道雲南人喜歡吃米粉，也會做米粉。我和她在一起，經常吃米粉。

我幾乎嘗過所有種類的米粉。

後來，我在傢自己做瞭米粉，因為畢竟我在外面吃的一些米粉不符合我的口味。最好做一些適合你口味、味道舒服的米粉。

尤其是米粉湯非常重要。我更喜歡吃清淡的菜。一般來說，湯裡包括蝦或雞肉。接下來，我將做一道米粉湯，向您展示：

準備湯的材料：蝦、雞、蘑菇、香菜、油菜籽、火腿片、綠豆芽、精鹽、白胡椒粉、新鮮生薑。

制作湯的步驟：

1.燉雞湯。將從超市買來的整隻雞清洗幹凈，放入砂鍋中，加水、薑片和雞肉用小火燉一個小時。

2.蘑菇、綠豆芽和油菜籽分別去皮。

3.大蝦去皮、去頭、穿線，洗凈，用白胡椒粉和精鹽醃制。

4.鍋中放油，油熱，放入薑片翻炒出香味，放入蝦仁翻炒至熟，然後倒入燉好的雞湯。湯煮開後，加入蘑菇、綠豆芽、火腿片、油菜籽、精鹽、白胡椒一起煮開，撒上少許香菜即可出鍋。

待續......

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