當談到吃的那一刻,你應該過一種生動而美好的生活。“過橋面”是雲南帶給世界的一頓美味佳肴。然而,當食客們面對一大碗熱湯和十幾道配菜時,大多數人都不知道如何開始。今天,小新教大傢“甩(吃)”過橋面的正宗做法。說到米粉,人們自然會想到雲南。

另一方面,從彩雲南部回來時,別人總會問自己吃過幾道像樣的米粉嗎?如果你沒有吃過東西,吹噓自己去過雲南是很尷尬的。
米粉是由大米自然制成的,不同於由紅薯粉和綠豆粉混合而成的“面粉”。米粉可以為他們純粹的“大米”身份而自豪。米粉的常見原料主要有酸米粉和幹米粉。米粉幹的優點是易於儲存和攜帶,但烹飪前必須浸泡在頭發中,這與面條不同。米粉可以漂洋過海,但由於太細,味道相對較硬,沒有酸面條那麼香。叔叔今天不假思索地去廚房教你如何做米粉。我希望你吃得愉快~
米粉/肉/鹽/醬油/雞蛋/醋/光合腐竹/芝麻油
1.首先,把面條洗幹凈,就可以用冷水煮瞭。燒水後,用筷子將煎餅掰開,再次烹飪,開始烹飪;
2、然後水開瞭,可以放配菜、肉等,湯也可以用大叔平時做面條的食材來做,也可以隨意使用。叔叔通常會放適量的鹽、醋、醬油和廣和腐乳;
3.最後,你可以加入一些我們自制的牛肉醬,在鍋裡加入一些辣醬,然後加入一個煎蛋即可食用~
香氣撲鼻,簡單易學的自制米粉就做好瞭。

如果你喜歡,你可以自己試試~
叔叔,提醒一下
1.將其儲存在傢中,並隨時享用一日三餐。這米粉吃起來不油膩,如果那天沒瞭,你一定會錯過的;
2.雖然我遠在北方,但我是一個會網上購物的廚師!你怎麼能忘記這美味而簡單的食物呢?此外,這種米粉非常的好吃,足夠濃,而且很容易儲存。它仍然是一種健康的食物。
還有更多美味的菜等著你~
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待續......
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