晚餐吃的清淡些，幾道美味的素菜分享給你，簡單快手，好吃又實惠_美食料理

小冰说美食

2023-04-17 04:02:54

番茄薯片

原料：青椒、土豆、西紅柿。蔥花、蒜末

鍛煉：

1、土豆切片，西紅柿切片，青椒切片，大蒜切片，大蔥切片。

2.模具中倒入油，加入洋蔥和大蒜洗凈炒香，加入西紅柿炒軟，然後煮湯，再加入土豆。

3、生抽兩勺，蠔油一勺，老抽一勺，用半杯水煮3分鐘左右，加入青椒和鹽，攪勻。

番茄醬卷心菜

材料：西紅柿2個、卷心菜半個、蒜末

跟隨

1.西紅柿切小塊，白菜切小塊

2.油燒熱，蒜爆香，西紅柿炒出汁，加入白菜炒軟，1勺生抽+1勺蠔油+少許鹽炒熟一起

蠔油沙拉醬

準備食材：生菜500克，大蒜1頭，辣石榴2顆，生抽2湯匙，蠔油1湯匙，鹽適量，水適量。

步伐：

1、將沙拉洗凈，鍋中的水裡加入一茶匙鹽，將沙拉煮1分鐘，撈出裝盤。,

2、鍋裡油燒熱，放入蒜末，淋上醬汁，水盡量加，淋在生菜上，撒上小米椒即可！