百吃不厭傢常味，鮮香可口回味無窮，什麼時候也不能虧待自己喔
曾經看到一篇文章說：“在食物面前，你可以一直想著，也可以貪著。吃前觀察，邊吃邊想，嘗後慢慢煮。自然吃，慢慢咀嚼，細細回味，非凡魅力吃美食是一種幸福，品味是一種品味，透明的墨香感受著文字中的辛辣、咸咸、甘甜，更讓人心曠神怡。以太找到內心的平靜。細細品味，深有體會！美食現在已經成為我們生活的一部分，我們的生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要漂亮的外衣，也不需要甜言蜜語，生活需要的是一日三餐，簡單的過好每一天。我們每個人都有自己的生活方式。為瞭滿足大傢不同的飲食需求，我們每天都會選擇不同的菜肴與大傢分享，讓我們每天都為美好的生活加油！
雙重味道
配料：魚幹、香腸、醬油、味精、辣椒油、花椒。
做法：1、臘魚、臘腸用熱水洗凈，放入蒸鍋蒸熟，取出晾涼待用。
2.將臘魚和香腸切成片，裝盤待用。
3、將味精、花椒粉、辣椒油和醬油在小碗中混合均勻，淋在醃魚和臘腸上。
吐出牛筋
原料：牛肉、料酒、鹽、辣椒油、雞精、香菜。
實踐：
1、牛筋洗凈切絲。
2、鍋內倒入清水燒開，加入牛筋、料酒和鹽，攪勻後轉小火燉20分鐘，撈出放涼。
3、取一鍋，放入牛筋，加入辣椒油、雞精、香菜，拌勻裝盤。
日本章魚
材料：魷魚、蒜末、醬油、紅辣椒、芹菜、蔥花、薑片、榨菜、麻辣豆腐幹、蠔油、糖、油、酒少許。
實踐：
1、將炸好的魚解凍洗凈，加入切好的薑片和洋蔥片，隔水煮開，沖洗幹凈瀝幹水分。
2.榨菜、辣豆腐、芹菜、紅辣椒磨碎備用。
3、油鍋燒熱，放入魷魚，加入酒炒勻。然後加入蠔油、醬油、糖和適量的水略煮，淋上油，撒上紅辣椒末即可食用。
4、燒熱一鍋油，爆香蒜末，加入芥菜絲、五香豆腐絲和芹菜絲，將魷魚炒熟，放回鍋中，炒勻即可食用。
琥珀芝麻蝦
原料：竹節蝦、核桃仁、白芝麻、白糖、白醋、生粉、適量鹽、植物油。
做法：1、將生竹節蝦去皮，每隻蝦分成2份，用植物油、鹽和生粉醃制片刻。
2、炒鍋置火上，加入植物油燒熱，將核桃仁炒熟，撈出瀝幹油。將白芝麻炒熟。
3.油鍋燒熱，倒入蝦片翻炒至熟，加入白醋和糖裝盤。將核桃放在盤子的一側，將烤白芝麻撒在蝦上。
冷豆
材料：長豆角、蒜頭、鹽、米醋、生抽、香油做法：1、長豆洗凈，去掉兩端，切段。將大蒜壓碎並切掉泡沫。鍋內放清水，大火燒開，倒入豆子焯水至熟，然後倒入漏勺控水待用。
2.將豆角放入大碗中，加入鹽、米醋、生抽、香油、蒜末拌勻。
蒜香雞肉香腸
材料：土雞500克，肥腸200克，獨蒜200克，青椒100克，紅椒100克，材料A（開碗、八角、草果、桂皮、小茴香）、香油13克、鮮辣椒20克、美極鮮汁、幹辣椒、西洋菜各10克、泡椒粉60克、料酒5克、菜籽油200克、油菜籽油200克鮮菜籽油湯。
實踐：
1.土雞宰殺洗凈，切塊；用電熱板切肥腸；單獨清洗大蒜。
2.將菜籽油放入幹凈的鍋中，加熱至40%的熱量。加入雞塊和香腸，攪拌至香味四溢。加入材料A、幹花椒、西洋菜和泡椒，然後加入料酒、3克麻油和美極鮮味汁。1.將鮮湯用大火燒開，然後加入蒜頭，用小火煮20分鐘。
3、另起油鍋，將青、紅辣椒爆香，放入容器中做底，放入煮熟的肥腸和雞肉，撒上鮮辣椒粉，淋上香油10克。
豆腐烤鱸魚
材料：鱸魚1條，豆腐1塊，油適量，鹽0.5茶匙，糖0.5茶匙，生抽1茶匙，老抽少許，淀粉1茶匙，辣醬1.5茶匙，紅辣椒5克、薑15克、蔥20克
實踐
1、鱸魚清洗幹凈，鍋燒熱，加油，將鱸魚放入鍋中煎，一面煎，翻面繼續煎
2.將薑片放入鍋中爆香
3.加入辣椒醬炒香，加入少許醬油
4.同時倒入開水，調味，大火煮
5、鍋內湯汁明顯濃稠後，取出魚，加入切碎的紅辣椒
6.加少許淀粉水勾芡
7.撒上蔥花，把豆腐澆在魚身上
烤豆
原料：綠豆500克、油、豬肉100克、薑、蒜末、料酒、醬油、鹽、糖、雞精
做法1、綠豆去頭、去筋、斷長段，洗凈瀝幹；
2、入油炸至表皮微起皺，撈出瀝幹油備用；
3、鍋內留1湯匙油，加入肉碎炒香，加入薑末、蒜末、料酒和生抽炒香；
4.倒入四季豆，加少許鹽、糖和雞精攪拌至入味