百吃不膩的傢常美食，鮮香味美，口味獨特，一傢人都喜歡吃
小小谈美食
2023-04-17 08:01:16
大傢好，我是SereneSunny，熱愛美食和分享。這是一個擁有優質食材的美食站。每天精心準備幾道傢常菜，分享給大傢。做飯無非是鍋碗瓢盆、柴米油鹽醬醋和各種調料。Symphony”，提升品味，滿足大傢的胃口。如果你和我一樣喜歡美食和烹飪，歡迎來這裡小憩，感謝你留下最美的足跡，讓我們一起學習烹飪，一起成長。
新鮮美味的傢常菜，味道獨特全傢人都喜歡
青椒菜雞
成份：青椒、菜雞、蔥薑、醬油、鹽、蠔油、油
做法：1、將青椒用手捏碎，用手捏青椒更好吃；
2、素雞切成厚片油炸；
3、熱鍋冷油下蔥、薑，下菜雞、青椒爆香，加鹽、醬油、蠔油調味；
4、青椒切碎後，翻炒兩下拌勻，撈出裝盤。
培根什錦炒飯
材料：剩飯、香腸、胡蘿卜、黃瓜、香菇、玉米粒、雞蛋、油、鹽
做法：1、香腸切片待用；胡蘿卜、黃瓜洗凈切塊備用；
2、鍋內加油，將香腸炒熟待用。
3.將油倒入熱鍋中。油熱後，加入打散的雞蛋，炒至熟。
4、熱鍋放油，加入薑末爆香；加入胡蘿卜、炒香菇、玉米、炒雞蛋、炒香腸，拌勻，再加入米飯炒勻；
5.米飯炒香，加入鹽和黃瓜，翻炒片刻，起鍋裝盤。
胡椒蛙
配料表：田雞、泡椒、泡薑、蔥、香菜、鹽、糖、花雕酒、油、醬油
做法：1、將田雞、泡薑、泡椒洗凈瀝幹切塊，大蔥、香菜切塊備用；
2、田雞加入鹽、糖、花雕酒和油，拌勻醃10分鐘；
3、鍋中油燒熱，將田雞煎香，至田雞微黃。
4、鍋內留底油，薑絲、泡椒、蒜爆香，放入田雞，倒入泡椒水，倒入煮沸的醬油。撒上糖和鹽，蓋上鍋蓋大火收汁；
5.撒上香菜炒至順滑。
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