白糯粉嫩的柒樂桃桃蒸米糕,這味道太讓人動心瞭
茄子漫谈美食
2023-04-17 08:03:28

原標題:白糯粉嫩的柒樂桃桃蒸米糕,這味道太讓人動心瞭

相比起歐包等,我更偏愛米糕、桂花糕、燈盞糕、漾糕等,甜度適中,吃起來清新又輕盈。時代走快瞭,很多傳承就會逐漸被遺忘和落下。

很多傳統手藝逐漸失傳,很多糕點逐漸消失在眾人視線中。慢慢地,很多人沒嘗過,甚至沒聽說過.....大米是中國的主食之一,除瞭煮飯或者煮粥,大米還可以用來制作很多獨特的美食,米糕就是以大米為主的一種美味傳統糕點,可以說是兒時舌尖上的美食。

但是隨著社會不斷發展,街頭巷尾隨處可見的蒸米糕已經很難尋覓,取而代之的是各種精美的西式甜品,現在想吃這種米糕,還真有點不容易,不過有一位美食博主,她總能給人們帶來驚喜,尤其是傳統的東方美食!

白桃和青梅都是熟於六月左右,雖然他們有著相同的時令節氣,但之前從未相遇,李子柒品牌造就瞭它們的天生一對兒。白桃的香濃芬芳和細膩多汁,遇見青梅的青翠飽滿和酸脆爽口,這兩種具有濃烈季節色彩的芬芳型水果,碰撞出瞭令味蕾綻放的好滋味。

李子柒品牌將白桃和青梅熬成的果醬,夾於蒸出來的米糕中,模樣白糯粉潤、色澤可人。信手拈來一塊放入嘴裡,純白綿潤、米香襲人,齒間領略到米糕蓬松軟糯的訊號,桃和青梅自然而清新的果醬就瞬間湧入舌尖,風味綿延、令人久久回味。

這一刻深深的眷戀感,彷佛回到瞭小時候吃米糕的時光,小小的孩童趴在大大的桌前,盯著一屜屜的米糕新鮮出爐,在熱氣騰騰中欣然雀躍又迫不及待。李子柒品牌將這一刻的迷戀和期待,儲存進瞭這一方蒸米糕中。

生活不止眼前的茍且,還有詩和遠方,李子柒就是這樣一個人,每日澆花種樹,日出而作,日落而息,與外界的浮世相隔離。李子柒真是活出瞭大部分人的理想生活不爭朝夕,不予晚霞普通卻不平凡,縱有花花世界萬千,不如傢有摯愛相伴,她讓我們每一個人明白:生活即文化,文化即生活。

文化從來不是抽象的,而是在萬物變遷中,始終如一的發現和傳承。而這樣的傳承,不需要恢弘巨制,而是針線筆畫。人民日報、共青團中央新浪微博、新華社、央視新聞紛紛發聲,更是道出瞭:沒有熱愛就成不瞭李子柒。從來沒有一個網紅,官媒那麼整齊地為她打Call。

一針一線的蜀繡,在李子柒的圖案裡,變得生動,一朵花,一塊佈,一幅作品,躍然紙上。更不用說,那一份份地道的地方小吃,通過她的視頻、她的品牌躍然於各位網友的視野中,讓更多人瞭解東方文化,瞭解東方美食!

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