既酸甜又開胃，從小就很喜歡吃，而且很簡單做出來
苗往细雨
2023-04-17 12:03:08
今天給大傢分享這道從小就喜歡吃的糖醋裡脊，不得不學會這道菜。
需要的食材：
雞脯肉
胡椒粉
五香粉
醋
醬油
面粉
鹽
生薑粉
番茄醬
糖
淀粉
芝麻
步驟：
1、把雞脯肉都切條，然後放鹽、胡椒粉、五香粉、生薑粉、淀粉抓均勻醃制30分鐘（喜歡豬肉的可以用裡脊肉哦）
2、然後打一個雞蛋，雞蛋先打均勻，筷子夾起來沒有蛋清狀的東西就可以瞭
3、放在有面粉的盤裡，來回晃動，讓肉條粘上均勻的面粉
4、熱鍋熱油到六成熱開始炸，先放一個進去待其在油鍋浮起來，然後把剩下的倒入去炸，改為中火，炸六分鐘
5、然後調醬汁，一勺醋、一勺醬油、兩勺糖、兩大勺番茄醬、淀粉，如果覺得醬汁太少可以加點清水放入鍋裡來回攪拌，然後放入炸好的肉條，翻炒一下關火
撒上芝麻就完成啦
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