江西小夥曬在淄博吃燒烤,引來網友羨慕,卻有人吐槽:真不懂吃
小谈食一刻
2023-04-17 12:40:45

原標題:江西小夥曬在淄博吃燒烤,引來網友羨慕,卻有人吐槽:真不懂吃

導讀:

江西小夥在濟南,平時也經常去淄博辦業務,那邊有很多的客戶,自從淄博燒烤火瞭之後,就想著去當地嘗嘗,問瞭那邊的客戶,他們直言自己吃的也少,這次淄博燒烤這麼爆火,他們也沒有想到,至於說有多好吃,那就要看個人口味瞭,反正當地人覺得沒啥新奇的,可能從小就吃的緣故。

為瞭能夠解解饞,江西小夥開車2小時,驅車100多公裡,終於是吃到瞭,最近網絡爆火的淄博燒烤瞭,來之前好幾個朋友都要邀請他去吃,不過他都婉拒瞭,想著自己找個地方去吃,他去的是周村的一傢燒烤店,去的時候,沒怎麼排隊,算是比較幸運的。

坐下之後,老板非常的熱情,於是開始點各種烤串,還有肉串,江西小夥是一個無肉不歡的人,這次來瞭淄博,也是沖著各種肉來的。

當烤串都上來之後,他放在爐上,開始烤,一邊烤一邊吃,其實談不上太過於驚艷,味道也是中規中矩,不知道是不是店的原因,吃的時候,自然要讓“朋友圈”先吃,很多朋友看到到他在淄博吃燒烤,都投來瞭羨慕的眼光,而且說下次去的時候,記得帶上他們,他們也像嘗嘗淄博燒烤的味道。

甚至很多人,還在詢問味道到底怎麼樣。不過也有人在下面吐槽,說江西小夥真不懂吃,這到底是為啥呢?

按照我們正常的習慣,吃烤串,都是右手拿著簽,然後從側面咬上肉,接著往右邊一拉,一塊肉就在口中瞭,這個時候慢慢咬上幾口,特別的滿足,那種孜然還有辣椒的味道,直擊靈魂深處,吃的那叫一個愜意,但是在淄博吃燒烤不是這樣吃的。

淄博燒烤吃的時候核心是“小串+小餅+大蔥”,也就是說這個小餅它可是靈魂,如果子淄博吃燒烤不吃餅的話,那麼就缺少瞭淄博燒烤獨特而絕佳的風味。

正確吃淄博燒烤的方式是,用新鮮的小餅,最好是不用烤的那種餅,當然如果餅沒那麼柔軟的話,我們可以稍微烤一下,然後把烤好的肉直接卷進去,這個時候來上一點小蔥或者是大蔥都可以,卷好之後,放入口中,然後咬上一口,小餅的香甜和麥香味中和瞭燒烤孜然辣椒的咸頭辛辣粗獷焦香,這樣的搭配,才是吃淄博燒烤的正確方式,這樣配起來吃那是相得益彰,風味絕佳。

江西小夥被網友指導瞭一番之後,也嘗試瞭一下,果然吃淄博燒烤都是有方法的,不然就體驗不到吃淄博燒烤的一個樂趣瞭。

所以大傢去吃淄博燒烤的時候,一定要記住瞭,這個小餅才是靈魂,吃起來才會有那味,如果你是烤好直接放入口中的話,其實和在其它地方吃燒烤沒啥兩樣,因為燒烤本身味道都差不多,不同的是,在這樣的環境當中,采用當地的一個吃法,那才會讓你體驗到淄博燒烤的魅力。

江西小夥曬在淄博吃燒烤,引來網友羨慕,卻有人吐槽:真不懂吃。為此,在淄博吃燒烤的話,不妨按照這種方式試一試,或許能夠給你不一樣的舌尖體驗。

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