眾所周知懷孕可不是件容易事,肚子裡揣著個娃,體力消耗得快,胃口也大。今天分享幾道寶媽在孕期十分愛喝的營養湯做法,好喝又美味!飽腹低脂長胎不長肉肉。
月子期/哺乳期的寶媽都可以喝哦,尤其是現在,寒冷的天氣來一口暖乎乎的湯,元氣滿滿。
非凡傢政
枇杷葉川貝煲瘦肉
功效:
清肺止咳化痰、降氣和胃,潤肺養陰、益胃生津、清心除煩的功效,可用於肺熱咳嗽、氣逆咳喘,以及嘔吐、呃逆等。
材料:
雪梨一個,枇杷葉15克,川貝5克,麥冬15克,蜜棗2枚,瘦肉500克(3人份)。
做法:
1. 藥材洗凈、浸泡,用佈包包好。瘦肉洗凈切塊。
2. 將藥材連水、瘦肉同放入瓦煲內,加1500~2000毫升清水。
3. 武火煮沸15分鐘,改文火煲45分鐘,添加適量食鹽便可。
非凡傢政
蟲草花老母雞養生湯
功效:
益腎陽,補肺陰,健脾益胃,眩暈耳鳴,增強人體免疫功能。
材料:
蟲草花250克,老母雞1隻,薑、蔥、料酒、鹽各適量。
做法:
1. 蟲草花洗凈,雞宰殺去毛及腸雜,切塊洗凈過水除去血沫。
2. 砂鍋內放適量的水,薑,武火燒開,水開後放雞塊加料酒。
3. 水開10分鐘後,放蟲草花入砂鍋內。
4. 改用文火慢燉2-3小時後即可起鍋食用佐膳。
非凡傢政
蓮子核桃豬骨湯
功效:
帶寶寶的工作會讓剛剛生產完的寶媽精神過度緊張、精神壓力大,很容易引致記憶力減退,而可安神補腦的蓮子和核桃是首選。
將二物煲湯、煲粥有健腦益智,補氣養血,強健筋骨,潤燥通便,增強免疫力。核桃肉還含豐富蛋白質和鈣質,有效增強身體活力。
材料:
幹蓮子、核桃、豬脊骨、薑、鹽。
做法:
1. 豬脊骨洗凈。
2. 核桃仁、幹蓮子用清水浸泡1小時。
3. 豬脊骨焯水去血沫後撈出瀝幹。
4. 砂鍋加適量水燒開,加入豬骨、核桃仁、蓮子煲1小時,出鍋後加鹽調味即可。
非凡傢政
淮山老鴨湯
功效:
補脾養胃,生津益肺,補腎澀精,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。
材料:
老鴨1隻、淮山15克(可用鮮淮山500克)、桂圓肉10克、枸杞子15克、益智仁15克、玉竹10g、薑片10g、鹽。
做法:
1. 將老鴨洗凈斬件,豬肉切片,和老鴨一起沸水焯去血沫後撈出。
2. 將沙參、淮山、玉竹略加浸泡。
3. 將鴨肉、豬瘦肉、沙參、玉竹、淮山、薑片放入湯煲中,加適量清水大火煮開後,小火煲煮3小時後,根據口味加鹽調味即可。
非凡傢政
銀貝雪梨湯
功效:
銀耳功能滋陰補肺,潤燥生津:雪梨功能清熱生津,潤肺化痰:川貝母功能補肺清肺,化痰止咳。
材料:
水發銀耳20克,雪梨1個,川貝母5克,冰糖(或白糖)30克;
做法:
1.將水發銀耳揀去根蒂及雜質,洗凈,撕成小片。
2.將雪梨洗凈削去皮,除去核與籽,切成小丁塊。
3.川貝母洗凈。
4.將上述處理好的原料一同放入燉盅內,加入糖和水1杯,上籠蒸約1小時,取出即成。服法:每日1劑,早晚空腹食用。
非凡傢政
這幾道湯不會很油膩,口味也偏清淡,就算是孕期胃口不好的孕媽媽也會愛上哦!更重要的是,每一道裡面都能幫助補充到鈣!
要知道孕期對鈣的需求量很大,所以補鈣尤為重要,媽媽們平時在飲食上可以多攝入富含鈣質的食物,保證適量的吃一些奶制品、豆制品、海產品、肉類禽蛋等,註意合理飲食哦~