食療是門大學問,越深入研究越覺得復雜,學術越搞越復雜,到最後反而最簡單的問題搞不清楚瞭,比如吃飯該吃多少碗比較好,喝水該喝多少比較好,吃素好還是吃葷好,等等。

該怎麼吃東西,我隻想講3句話。
第1句,黃帝內經裡說的:五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充。
不要懷疑,去照做就是瞭。不要說今天的人跟古人不一樣瞭,人不一樣,道一樣。
5000年以前的樹是往上長的,今天還是;
5000年前的水是往低處流的,今天還是。
5000年前的陰陽五行,道法自然,到今天仍舊適用。
第2句:吃應時應地的食物。一方水土養一方人,這話沒毛病,別老去想著沒有的,大自然給咱們的已經是最好的。這句話再補充一點,盡量吃純天然食物,不要激素,不要農藥,不要深度加工,不要添加劑的。記住一點:一個“人”加一個“為”就是人為,人為就是偽字,大自然的食物是本真的,我們要“真”不要“偽”。
第3句:帶著覺知去吃,你的心裡知道答案,它會告訴你,你的身體需要什麼,不需要什麼。永遠相信一句話:你的心不會騙你,其他的都有可能會騙你。去感受內心,跟你打坐一樣,如果每口飯菜吃得都有感覺,那說明你已經學會吃飯瞭。
現在很多不會吃,不知道自己要吃什麼,也不知道不要吃什麼,所以要去問專傢。為什會這樣呢?有2個原因。
一是標準化思維進來瞭,很多人容易被這個思維帶進去,什麼都搞標準化,把自己當成一個物品在搞。
產品需要標準化,而人不是物,人是差異化的,每個人的體質不同,高矮胖瘦年齡各不相同。既然個體有差異,就要以差異的方法來應對。所以,凡是一刀切搞標準化的食療方法,都是標準化思維,要警惕這種思維。
第二,現在大多數人已經跟內心失去鏈接,你說去感受內心,沒感覺啊,還是標準化來的實在。
大道至簡,人的養生其實很簡單,在外的行為符合天地之道,在內的遵從內心感受,內外相感就達到瞭天人相應的境界瞭。