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文|知酒團隊
4月12日,第108屆全國糖酒商品交易會開幕。在世紀城傳統酒類展區,擁有400平米超大空間的華潤展位顯得別具一格,吸引瞭眾多參觀者的目光。
而金種子,更是憑借落地式裸眼3D大屏、懸浮酒瓶、種子生根發芽等互動裝置在開展首日強勢出道,展位內人頭攢動,在聲光電特色裝置的映射下格外吸睛。
通過高科技表達,煥新升級後的金種子正以老名酒之姿參與市場競爭,展現品牌特色,構成本屆糖酒會盛況中濃墨重彩的一筆。對此,知酒君進行瞭詳細追蹤。
再現種子生長,展位亮點面面觀
作為華潤深度佈局白酒行業後的全系春糖首秀,其展位設計處處可見細節,將美酒理念融入方方面面,各項創意更讓人目不暇接。通過對聲光科技效果的運用,流動的酒液給予消費者視覺上的享受,互動裝置提供沉浸式體驗,行至其間,仿佛進入瞭高規格博物館。

“糧為酒之肉,曲為酒之骨。”以“種子”二字命名,金種子早已明晰白酒品質的本源所在。這一次展會,金種子酒業以科技互動的形式生動展示出一粒種子的生根發芽。現場,在巨大的模擬綠色植物中,金種子酒懸浮其上,一束光直直地照亮產品,在沖擊性畫面中感受種子的力量。
知酒君還猜測,這一藝術裝置的背後,也有著對未來更多的希望。種子的蓬勃生長,也正體現出作為“徽酒四傑”之一的金種子不畏艱難、不怕調整的決心和魄力,以及對品牌成長的極致追求。
從產品來看,全新升級的金種子馥合香與剛剛新品上市不久的頭號種子當仁不讓地占據著展會的C位。這個春天,酒業展現出更強活力。在新品上市的熱潮中,頭號種子擁有優質的渠道與場景資源,酒體品質、包裝設計、營銷理念都處於行業領先水平,更具優勢,“玩傢”理念更與華潤進入“白酒新世界”的願景不謀而合,現場咨詢者絡繹不絕。
以藝術與科技組成“最吸睛”展位的關鍵詞,在“開啟新篇章、聚勢領新潮”的主題之下,本次展會的呈現效果,正與華潤開啟“白酒新世界”的理念以及金種子頭號種子“白酒玩傢”理念相得益彰。
從互動形式來看,除瞭聲光電的廣泛運用,展位還創新性地打造瞭品牌形象大使,三位品牌形象大使身著顏色鮮明、風格突出的衣服在展區展示、全場巡遊,配合參觀者拍照合影。

知酒君還特別註意到,Z世代的入局,為本屆糖酒會帶來瞭更多不一樣的色彩。金種子充滿科技感與未來感的展廳設計,吸引瞭不少消費者拍照打卡,一場在社交媒體上引爆的二次傳播還在進行之中。即日起至4月14日,參觀者都可到世紀城金種子產區一睹為快。
總結來看,以“生長力”為主題展現品質,金種子酒業以一場展會突出競爭優勢。對內以名酒復興之姿展現出與華潤其他品牌不同的魅力,對外加速復興,搶占核心市場與消費者。
核心單品升級亮相
更馥合與更優質
在展會開始前,知酒君便特別瞭解到,金種子馥合香已經在名稱、品質等方面進行全面升級,在"芝頭、濃韻、醬尾,一口三香”的特點之上增加時代特色。在品質端深挖口感、原糧、老酒與數據“風味輪”,馥合香工藝獨特的“濃芝醬馥鬱典雅”更加凸顯。
具體來看,首先是口感風味上更“馥合”。馥合品質是金種子馥合香的生命線,糧香、窖香、曲香三香融合實現“芝頭濃韻醬尾”獨特風味表現,也是金種子馥合香最完美的基因。
其次是種子級純糧更“優質”。 從源頭著手,金種子執行品質溯源標準,篩選種子級純糧,無雜質、無陳糧以更好保證酒體品質和口感。
第三是老酒占比多更“陳香”。 歷經時間的沉淀,金種子陳年老酒歷久而彌香,成為馥鬱醇厚、剛柔兼濟的獨特白酒美學。將陳年老酒融入馥合香中,以高品質打造性價比,使酒體品質更陳香濃鬱,體驗更舒適。
最後是品質看得見更“放心”。 聯合江南大學、源坤鑒酒機構研究馥合香“風味輪”,繪制出專屬馥合香的風味雷達。從提升品質的角度來說,把金種子馥合香標準產品進行數據化,並根據這一數據的結果以及風味可視化的形象,建立可視化的產品標準,能夠讓消費者更直觀地感受金種子馥合香的品質。
知酒君認為,通過以上四項升級,金種子馥合香不僅在品質端完成瞭內化,而且通過更具象科學、易於理解的方式解析品質密碼,實現瞭對於消費者的深度觸達。
定位中高端消費群體的目標不變,煥新後的金種子馥合香將通過加碼渠道、營銷與服務加速實現對城市新中產等核心消費群體的心智占有,作為金種子的核心戰略產品為提升品牌高度做出貢獻。
華潤賦能,老名酒的新世界
本次春糖,華潤啤酒(控股)有限公司首席執行官CEO侯孝海,華潤啤酒首席財務官、華潤酒業總經理魏強,及華潤酒業副總經理、金沙酒業總經理分別受邀參與春糖主論壇等主題演講,分享華潤在酒類新世界的探索與展望。侯孝海表示,華潤酒業期望在白酒此輪深度調整期,通過業務實踐形成獨特的競爭能力,在未來白酒行業中有自己的一方水土和高質量可持續發展能力。
華潤的“啤白雙賦能,白白共成長”發展戰略,將進一步幫助擁有500餘年釀酒史、70多年建廠史的金種子煥發活力。
現場, 華潤啤酒(控股)有限公司首席執行官侯孝海 在“2023中國名優文化節暨中國酒業大會”上發表瞭“向酒類新世界加速邁進”的主題演講,深度詮釋瞭酒類新世界探索者的行業形象。
正如侯孝海對“啤白雙賦能”模式的闡述:希望通過 啤酒在組織、文化、管理機制、市場化思維、團隊精神、渠道網絡、營銷、品牌的經驗和能力給白酒賦予更大的能量和競爭力。
以頭號種子為例,華潤全國1萬多傢經銷商、200多萬傢餐飲終端都將成為其走向全國的“根據地”。在華潤好玩、會玩的營銷模式下,頭號種子情緒飲料的屬性還會更加明顯,同時以68元價格加速對光瓶酒消費藍海的探索。
在競合發展的大背景下,產業之間的共融共生共創和共同的發展成長是未來發展趨勢。然而,侯孝海也清楚地意識到,白酒產業具有明顯的長周期特征,產業結構性繁榮之下潛藏著產能、庫存、價格、品牌等危機。
正因如此,白酒行業所需要的,並非模仿、跟風與搶占風口,而是創新、是對新世界的探索。這一點,華潤做到瞭、金種子做到瞭。正如侯孝海所說,未來的華潤,還將走出一條集學習、創新、顛覆、傳承、創造於一體的華潤道路,而復興中的金種子,也將起到更強勢的助力作用。