金龍魚和魯花哪個油好？用金龍魚玉米油制作蔬菜雞蛋餅更美味_美食料理

黑科技精选

2023-04-17 17:20:46

隨著人們越來越關註健康飲食，蔬菜雞蛋餅成為瞭一道非常受歡迎的菜肴，因為它不僅美味，而且營養豐富。那麼蔬菜雞蛋餅要如何制作。使用食用油時，金龍魚和魯花哪個油好？不妨跟著烹飪過程一起來看看吧！

在制作蔬菜雞蛋餅之前，首先要準備好材料，如西蘭花、黃瓜等蔬菜，兩個雞蛋，適量的食用鹽，金龍魚油。具體的蔬菜類型並不固定，可以根據自身的飲食喜好來進行準備。

將食材準備好之後，就把蔬菜清洗幹凈，然後切碎，攪拌均勻。往放置蔬菜的盆中打入兩個雞蛋，加入少許鹽，繼續攪拌均勻。

將平底鍋清洗並擦拭幹凈，往鍋中刷上金龍魚玉米油，燒熱之後倒入含有蔬菜碎的蛋液，將蛋液在鍋中鋪平，小火煎至兩面金黃色。完成後，將蔬菜雞蛋餅取出放在盤子裡，切塊享用。

從風味上看，可能有人更偏愛動物油的口感，但我更看重食用植物油的營養價值。食用植物油的脂肪酸組成更符合人體需求，且含有必需脂肪酸及有益的脂肪伴隨物，更適合作為日常烹飪炒菜的常用油。

金龍魚和魯花哪個油好？這次用到的金龍魚零反式脂肪玉米油，優選飽滿香甜、色澤金黃的非轉基因玉米胚芽，物理壓榨技術讓這款玉米油油質好，品質高，而綠色精準加工工藝則讓其富含維生素E和天然植物甾醇等營養成分，不含反式脂肪酸，無論是小朋友，還是老人食用都非常合適。

魯花和金龍魚哪個好？如果你也想在傢中制作美味健康的蔬菜雞蛋餅，一定要選擇金龍魚玉米油。