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武漢是美食之城,擁有著各式各樣的美食,其中最特別的就是街頭小吃瞭。街頭小吃不僅方便快捷,而且種類十分豐富,是武漢人生活中不可或缺的一部分。今天我們就來介紹一下武漢街頭早餐中的10種特色小吃,讓你一個月內不重樣。

熱幹面 熱幹面是武漢最有名的小吃之一,傳統的熱幹面是用堿水面條配以芝麻醬、辣椒油、醋、蔥花等調料而成的。熱幹面口感爽滑,氣質鮮美,是武漢人最愛的早餐之一。

豆皮卷是將豆制品澆上特制的蒜泥汁、辣椒油、豆腐腦和火腿腸制成的,入口鮮香爽口,是武漢的特色小吃之一。豆皮卷又稱作“熱幹夾”,是武漢老字號小吃,已經有上百年的歷史瞭。

腸粉是南北人民喜愛的早點,武漢腸粉也十分有特色,是米制品搭配香菜蔥花、醬油、糖、醋等調料,入口軟糯爽滑,氣質非常的好。

鴨脖是武漢比較受歡迎的早餐小吃之一,通常是切成小段的鴨脖子,用特制的辣椒醬和料酒漬制而成,口感美滑、香辣,一大早吃上一份鴨脖加一杯豆漿,就可以活力滿滿地開始新一天瞭。

面窩是武漢特色早餐之一,是用稀飯熬成的米窩加上粉碎的麻醬、豆腐乳等輔料,口感軟糯爽滑,便於消化吸收,是老少皆宜的早餐小吃。

粉蒸肉是一道南方傳統美食,但在武漢因深受市民喜愛,已經成為武漢的特色小吃之一。粉蒸肉是將五花肉配以特制的粉皮蒸制而成,口感軟糯入味,肉質鮮美多汁,令人食欲大開。

油糕是一種傳統的漢族米制品,適量的油是油糕制作的關鍵,因此也稱為油饃。油糕外表金黃酥脆,內部麻點均勻,有著濃鬱的米香味,是武漢人民愛的早餐小吃。

青團是武漢傳統節日小吃之一,是由糯米面加上菜寶粉調制而成的綠色球狀食品,餡料以豆沙、芝麻為主,口感香甜軟糯,非常適合作為一款美味的早餐小吃。

糯米糕是一種傳統的漢族米制品,主要選用糯米粉為原材料制成,口感香甜軟糯,做為武漢的傳統美食之一,糯米糕已經成為武漢早餐桌上的標志之一。

牛肉粉是一道經典的湖北傳統美食,是以細米粉為主料,選用上等牛肉、芝麻醬、豆腐乳等原材料制成的,口感熱乎軟滑、鮮美十足,是武漢早餐中最受歡迎的小吃之一。

以上就是介紹的10種特色早餐小吃,這些小吃不僅便宜好吃,而且廣受人們歡迎,是武漢街頭小吃中的不可忽略的一部分。在武漢這樣一個熱愛吃的城市,早餐小吃無疑是其中最新的的一部分。