推薦5道快手菜，做法簡單一學就會，傢裡人都喜歡吃，感興趣的朋友快來試試吧
從手到口，從口到心，我們人延續著對世界和人生特有的感知方式。隻要點起爐火，端起碗筷，每個平凡的人，都在某個瞬間，參與創造瞭舌尖上的非凡史詩。
大傢好這裡是喂尚美食，每天分享好吃的傢常菜。推薦5道快手菜，做法簡單一學就會，傢裡人都喜歡吃，感興趣的朋友快來試試吧。
一、蘿卜丸子
準備食材：白蘿卜、胡蘿卜、肉末、薑末、蔥花、雞蛋、紅薯粉。
做法步驟：
1、先將洗凈的白蘿卜和胡蘿卜都切成絲，鍋中燒水，水開加入鹽，再放入切好的蘿卜絲，燙30秒，撈出擠幹水分，再放入盆中。
2、放入肉末，加入薑末、蔥花、雞蛋，再加入鹽、雞精、十三香，適量的紅薯粉，攪拌均勻，再搓成丸子。
3、鍋中燒油，油溫五成熱下鍋炸，開小火慢慢炸，這樣才不容易糊，炸至表皮金黃酥脆即可。
二、白灼萵筍
準備食材：萵筍、蒜末、青紅椒絲。
做法步驟：
1、先將萵筍切成薄片，再加入鹽，抓拌均勻，醃制10分鐘，將它醃軟以後，再加入適量清水，清洗掉多餘的鹽分，將它整齊的擺入盤中。
2、碗中加入蒜末、青紅椒絲，用熱油熗香，再加入蒸魚豉油，攪勻後淋在萵筍上即可。
三、蒜蓉金針菇
準備食材：金針菇、火腿腸、蒜末、小米辣、蔥花。
做法步驟：
1、金針菇切去掉根部，擺入盤中，火腿腸切成片，也擺入盤中。
2、碗中加入蒜末、小米辣，用熱油爆香，再加入少許蠔油，攪拌均勻。
3、將調好的蒜蓉醬，均勻鋪在盤中，鍋中水開，上鍋蒸5分鐘，再撒入蔥花，淋入熱油，再淋入一圈蒸魚豉油即可。
四、白灼西蘭花
準備食材：西蘭花、火腿腸、蒜末、紅椒絲。
做法步驟：
1、西蘭花切成小塊，放入清水中，再加入鹽和面粉，浸泡10分鐘，再清洗幹凈。
2、鍋中燒水，加入鹽和少許食用油，水時尚入西蘭花，煮2分鐘撈出，控幹水分，然將花朵朝下擺入碗中，扣上一個盤子，翻轉過來擺上火腿片。
3、碗中放入蒜末、紅椒絲，淋入熱油，激發出香味，加入蒸魚豉油，攪勻淋在西蘭花上即可。
五、黃金玉米羹
準備食材：玉米粒、雞蛋、枸杞。
做法步驟：
1、鍋中燒水，水時尚入玉米粒，水開後五分鐘，再加入白糖和水淀粉，煮至濃稠。
2、淋入雞蛋液，攪拌均勻，放入少許枸杞，大火煮開即可。
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