生活中沒有比吃更重要的事瞭。我們能忘瞭一切卻忘不瞭吃。隻能說明吃是一種本能秉性。愛吃講究吃更是一種習慣。如今隨著生活條件的升高,很多人已經對吃的挑剔到無可救藥的地步。不是美食就不吃,沒有味道做好也不吃。這就是現代人就美食的追求。有些人更是為瞭吃美食,更是經常穿越在高速路上。為瞭就是吃一口心中理想的美食。話不多說,來看看今天的美食分享吧!
大媽在木瓜裡燉雞,30元一個,

木瓜,果實營養豐富,富含維生素。木瓜中酸類成分包括蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等,這些有機酸都具有純正的酸味,經過適當稀釋並輔以一定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜後,可制成風味獨特的美食,木瓜一般用來燉著吃大傢都很常見。
大媽在自傢地裡摘瞭好多青木瓜,拿回傢後清洗幹凈,然後再把木瓜切開一個口,把裡面的果肉掏出來,然後再把準備好的雞肉剁碎,用調料醃制一會。

再把醃制好的雞肉裝在木瓜裡面,裝的時候用勺子把雞肉舀上,然後裝在木瓜裡面,一直把木瓜全部裝滿為止。

裝好後,鍋裡放油,然後放入一些調料炒一會,再把裝好雞肉的木瓜放進去,加入一些水開始燉。

燉到裡面的雞肉全部熟透後,就把木瓜撈出來,然後就可以吃瞭。不知道你們吃過沒有?大媽的攤位不是很大,但是確實圍滿瞭人,小編還特意湊近看熱鬧。我看到也是一愣一愣的。做好的一隻木瓜燉雞賣30元一隻,但是依舊擋不住顧客購買的心,這不剛出鍋的30隻雞,一會功夫就搶完瞭……賣完後,繼續做下一鍋。別看這一鍋鍋的制作慢,但是收入很是樂觀呢,你們愛吃這樣的木瓜燉雞麼?一起來分享吧。