豬身上隻有一個且賣得最貴，太香太好吃瞭，老公兒子吃一盤不解饞
豬肉是我們經常吃到的，但是他身上有一個部位，確實是非常的貴，但是，每次做的時候都非常的香，兒子也解饞，老公也說非常的下酒，他就是豬肚，豬肚的價格大概在40元1斤，相對豬肉來說可能會貴瞭很多，因為豬身上就這麼一個，做好之後也非常的香。因為太好吃瞭，買的人也會比較多，豬肚就是豬身上的味，我也是聽人傢說很好吃，所以才買瞭一些，之前就是嫌它太臟的，處理起來也是非常的麻煩，可是老公卻會，非常喜歡買豬肚，她說豬豆是最好吃的，所以，都是他將豬肚清理幹凈以後，我再拿來做成美味的佳肴。豬身上隻有一個且賣得最貴，太香太好吃瞭，老公兒子吃一盤不解饞。
吃過豬肚的人都知道，它的口感和其它部位也是沒有辦法比的，實在是非常的好，吃不到的美味，它的營養價值也非常的高，諸多裡面含有蛋白質，維生素，鈣，磷鐵，他，具有補虛損，健脾胃的功效，特別適合氣虛，血虛的人來吃。都知道身體虛的人不管吃什麼都會不消化，所以首先要補的就是氣虛和血虛，把這兩樣補上來之後再吃其他的東西，效果就會明顯很多。接下來就給大傢介紹，豬肚的做法，每次做豬肚的時候，老公和兒子都是搶著吃的。
首先要準備食材就是豬肚，400克洋蔥，一個紅辣椒，青紅椒，蔥薑。要的配料有色拉油，食鹽，醬油，辣椒粉，八角。那就是具體做法呢，首先將買回來的豬肚，清理幹凈以後，再放入鍋中，加入水煮至九成熟。將九成熟的豬肚撈出，過冷水之後再切成長條。洋蔥剝掉皮，切成粗絲狀。紅辣椒，也切成絲，生薑切絲，蔥切段。
鍋中倒入適量的色拉油，燒至七成熱的時候，首先將蔥和生薑放入色拉油中煸炒出香味。接著將，九成熟的豬肚加入鍋中，繼續翻炒，這個時候加入食鹽和醬油，攪拌均勻。然後再加入適量的辣椒粉和八角，繼續翻炒食豬肚，更香更入味。豬肚炒入味的時候再將，洋蔥辣椒塊放入鍋中，繼續翻炒，然後加入撈汁調味。到時候產城大火爆炒幾下，炒至洋蔥變軟的時候就做好瞭。
速度雖然很貴，但是和老公都非常的愛吃，而且營養價值也是非常的高，處理起來雖然麻煩，但是這個問題就由老公解決瞭，當然他愛吃也喜歡動手，每次我做出的這個洋蔥炒豬肚，真的是非常的受歡迎。說得誇張一些，就是老公和孩子搶著吃，我還沒吃呢就被吃光瞭，但是老公也非常的心疼我，每次會給我夾過去一些。