煮泡面時，別著急將面餅下鍋煮，多加這1步，泡面勁道好吃不油膩
煮泡面時，別著急將面餅下鍋煮，多加這1步，泡面勁道好吃不油膩！中國菜肴在烹飪中有許多流派。其中最有影響和代表性的也為社會所公認的有：魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽等菜系，即被人們常說的中國“八大菜系”。一個菜系的形成和它的悠久歷史與獨到的烹飪特色分不開的。其實在生活當中這麼多的食物，除瞭一些需要我們開火做飯之外，那麼有一些也都是很方便的素食，能夠在短時間內就可以知道嘴裡面，而且還可以填飽肚子，其中泡面也都是最受歡迎的，那麼我們在超市裡面都可以看得到各種種類的泡面，味道也都是不同的。而且在泡面的包裝上也都會有三分鐘計時，這樣的字樣，那麼在煮泡面的時候，很多的人也都是等到水開之後就會將面塊放在鍋裡面，其實在煮泡面的時候不要著急把面餅下鍋，多加這一步，那麼煮出來的泡面好吃還不油膩一起來瞭解一下吧。
首先很多的人在旁邊的時候也都會在鍋裡面燒開水。然後直接就會把面餅放在鍋裡面煮沸騰，其實在下鍋之前面掛隻需要簡單的煮一下，最好不要把面給煮碎，那麼在水裡面先焯一下就可以撈出來，這個時候你就會發現其實鍋裡面的水上面就漂浮著一層油，也是因為泡面是油炸的食物，所以這些水也都是要倒掉的。
接下來就可以再準備一些清水，然後將水煮開之後就可以把焯過水的面餅放在鍋裡面，然後就可以加入一些調味料，煮的時候不需要太長，等到水稍微震蕩之後，那麼就可以將泡面撈出來，這個時候就可以看到其實鍋裡面的油已經很少瞭，並且煮出來的湯汁看上去也都是非常誘人的。
然後就可以在鍋裡面加入自己喜歡吃的食材，比如說青菜，雞蛋，火腿腸或者是放一些木耳其它的食材如果是喜歡吃香菇的話，那麼把香菇放在鍋裡面煮一下，這樣的話，泡面的味道吃起來就會更加的美味瞭。最後將湯汁和蔬菜雞蛋撈出來放在泡面上，這樣煮出來的方便面看起來就讓人非常的有食欲，再加上用這種方法煮出來的面條更加的勁道，而且吃起來還不會油膩。
以後在傢裡面煮泡面的時候，就可以嘗試著用這種方法，那麼做出來的泡面味道也都是很不錯的，其實在煮泡面的時候隻需要多加焯水，這一步，那樣煮出來的泡面就會非常的好吃，而且超水也都是最關鍵的一步，不知道平時你在傢裡面煮泡面是用什麼樣的方法呢？歡迎留言一起和我分享。