好吃的酒店特色菜品在傢也能做出來，而且比買的還好吃！最重要的是孩子喜歡！
爱搞笑的小强
2023-04-18 00:42:59
在酒店裡參加瞭朋友的婚宴，餐桌上有一道菜剛一上桌就被大傢一搶而光瞭，後來為瞭酒店的服務人員才知道是這傢店裡的一道特色菜，這不就想著回去自己也去學著做一下給自己的傢人和朋友吃！中醫上認為，茄子屬於寒涼性質的食物，夏天食用有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，非常適宜，但是消化不良，容易腹瀉的人，則不宜多食。香甜可口的味道，柔軟細膩的口感，烤茄餅都能滿足你！
面包糠是一種廣泛使用的食品添加附料，用於油炸食品表面，如:炸雞肉、魚肉、海產品(蝦)、雞腿、雞翅、洋蔥圈等。其味香酥脆軟、可口鮮美、營養豐富。它一般用於油炸及油煎食品，其主要作用是起到緩解食品被炸焦的時間;由於其本身的特性，能起到外表焦(酥)香的效果。
食鹽、茄子、番茄醬、胡椒、食用油、芝士
步驟一：將茄子洗凈以後切片備用。
步驟二：在烤盤上鋪好茄子片，在茄子片上刷上食用油，撒上食鹽。
步驟三：將芝士放入碗中，加適量胡椒調味，然後加入番茄醬攪拌均勻，將醬料鋪在茄子上，微波爐中烤十二分鐘左右，就能吃到啦！茄夾是大夥都愛吃的菜品，其實在傢也能做出來，比買的還好吃
茄子、面粉、雞蛋、芝麻、面包糠、食鹽
步驟一：將茄子洗凈切片，然後在碗中打入雞蛋加入食鹽攪拌，把切片放入雞蛋液中浸泡。
步驟二：將裹過蛋液的茄子片取出現在面粉中裹一次，再過上芝麻和面包糠，傢裡沒有面包糠也沒關系哦。
步驟三：把做好的茄夾放在油鍋中炸熟，炸至金黃，出鍋食用。
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