3種不同配方的奶酪棒，簡單好做，新手都不會翻車的那種
我感覺應該沒有哪個小朋友不愛吃奶酪棒的，但是那玩意兒真心是賣的貴。清楚記得傢門口的24小時便利店，19.8一袋，裡面5個還是6個的，我兒子5分鐘能全部吃光，這個。。。汗顏。。。
自己動手做不香嗎？20塊絕對能做出一大堆出來，吃上一個星期沒問題，關鍵的關鍵，吃得放心啊！
今天整理瞭三種不同配方的奶酪棒，都很簡單，新手都不會翻車的那種，姐妹們可以根據自傢寶寶情況選擇來做哦。
普通版食材：
牛奶50克、芝士片1片、吉利丁片1片(5克)、白砂糖5克、煉乳5克
做法：
1、將除吉利丁以外的所有食材倒入奶鍋中，小火加熱至芝士片融化。
2、等混合的液體降至40度左右，再加入泡軟的吉利丁片，攪拌至吉利丁完全融化。
3、將以上做好的混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
淡奶油版食材：
牛奶50克、芝士片1片、吉利丁片1片(5克)、白砂糖5克、煉乳5克、淡奶油20克
做法：
1、將牛奶、糖、煉乳和淡奶油分別倒入奶鍋中，加入芝士片。
2、加熱至芝士片融化。
3、放到溫熱後加入泡軟的吉利丁片，攪拌至吉利丁完全融化。
4、將混合液倒入模具中冷藏至凝固。
奶油奶酪版食材：
奶油奶酪70克、淡奶油50克、白砂糖5克、煉乳5克、吉利丁片1片(5克)
做法：
1、跟上面的做法一樣，將除吉利丁以外的所有食材倒入奶鍋，混合成液體，不用加熱，如果奶油奶酪比較難融化可以將奶鍋放在一盆溫水中，慢慢攪拌至融化。
2、加入泡軟的吉利丁片，攪拌至吉利丁融化。
3、倒入模具中冷藏至凝固。
4、等奶酪棒凝固後，將奶酪棒從模具中取出，單個包裝保存。也可以直接倒入小飯盒中，凝固後切小塊吃，很方便。
小貼士1、如果不加煉乳可以轉換成白砂糖，隻是煉乳的奶香味更濃一些。
2、配方中糖用得不多，如果喜甜的可以再加些糖。
3、吉利丁片提前放冷水中泡軟，如果室溫比較高，建議放冰水中泡軟。
4、個人比較喜歡奶油奶酪版的，奶香濃鬱，吃過後再吃其他兩種，感覺味道就淡瞭很多。但是奶油奶酪版的吃多瞭會有點兒膩，可以加些偏酸的果泥進去，豐富口感。如果是給小寶寶吃，建議還是做普通版的。
