淄博燒烤火遍全網的背後，是“全國冠軍”在助推
淄博，一座等瞭你3000年的城。你願意為它駐足嗎？
今年，要說最火的城市，非山東淄博莫屬。
“大學生組團到淄博吃燒烤”“淄博燒烤店老板有多拼”等頻頻登上熱搜榜。
即使是工作日，淄博火車站也是人山人海，日到發人次一度達到5萬，創近3年以來單日最高，比春運還要忙，火車上坐的全是到淄博擼串的旅客。
各個燒烤店不到下午3點就開始排長龍，一天翻臺500桌都不夠吃。兩層小爐、小餅、特色小蔥和蘸料，也被網友戲稱為靈魂三件套……
統計顯示，淄博“五一”的住宿預訂量較2019年上漲800%。
網友戲稱淄博上一次這麼熱鬧，還是戰國時期齊桓公“開五霸峰會”。
對於一座小城，現象級流量是一次千載難逢的機會。為瞭將流量變成“留量”，官方直接發話：
誰要敢砸瞭淄博的鍋，那就砸瞭誰的碗
！
自從淄博爆火之後，當地的出租車和燒烤商傢都收到瞭文件：不打表的、拒載的，隻要被投訴立馬停運；坑人的騙人的缺斤少兩的，隻要抓到立馬關門。不僅是官方，淄博的民眾為瞭這座城市，也燃起瞭強烈的榮譽感，紛紛為傢鄉代言。
可是，
全國燒烤有名的地方太多瞭，這次爆火的為什麼偏偏是淄博？
淄博走紅的背後，可不一般。
在春秋戰國時期，淄博是大名鼎鼎的齊國的國都臨淄，是春秋戰國時期最大的城市。
作為戰國七雄，齊國在山東可謂是雄霸一方，如果不是魯國出瞭孔子和孟子兩位聖人，那麼山東的簡稱可能就不是“魯”而是“齊”。
在清末時期
，淄川（今淄博淄川區）
已經成為山東重要的工業城市
，當時的博山縣（今淄博博山區）被稱為
山東第一工業城市
。
清末民國時期的周村火車站
1909年拍攝的周村繅絲廠內景
1917年，周村四大機器制絲廠之一——恒興德絲廠（現為蘭雁集團股份有限公司，全國最大牛仔佈生產廠）
1919年的博山電燈公司
上世紀二三十年代的周村古商城，有很多電器商店
1929年，淄川的煤礦工廠魯大公司
1929年拍攝的博山的陶瓷窯廠，規模非常宏大
新中國成立後，淄博成為共和國的“工業寵兒”，是名副其實的工業重地。
淄博的近現代工業有120多年的發展歷史，新中國成立之後，國傢立足淄博工業基礎優勢，佈局瞭亞洲最大的電解鋁企業——山東鋁廠，當時全國年處理原油量最大的煉油廠——齊魯石化勝利煉油廠，以及新華制藥等一批國有企業，有力推動瞭淄博工業發展進程。
在這一時代背景下，淄博鑄就瞭輝煌的工業成就，在許多領域都是全國第一。
讓我們來細數一下淄博的“工業之最”都有哪些
建於1942年的博山電機廠，是全國最早的四大類電機生產廠，照片為試制生產大型汽輪發電機
博山電機廠為我國第一顆人造衛星“東方紅”裝配電機
淄博蓄電池廠建於1944年，是我國最早研制和生產鉛酸蓄電池的重點企業，是國內唯一一傢生產潛艇蓄電池的廠傢
山東機器廠於1949年1月建廠，是我軍華東地區的第一個兵工廠
1949年11月，重工業部邀請蘇聯專傢來山東鋁廠考察
1950年，山東新華制藥廠研制治療黑熱病的斯銻黑克
山東南定熱電廠(現華電淄博熱電有限公司)建於1952年，是全省最大的熱電聯合企業
1954年，灃水露天鋁礦建成，這是我國鋁工業史上第一個露天鋁礦
1954年7月，山東鋁廠隆重舉行開工典禮，標志著中國不能生產氧化鋁的歷史已經結束
上世紀五十年代，張店鋼鐵廠第一座百立方米高爐
始建於1956的淄博鈷廠（現山東東佳集團），是全國最早的四大鈷鹽類生產廠傢之一
1956年，淄博第四砂輪廠是全國第一個剛玉磨料專業化生產廠，也是全國第一個磨料出口廠傢，出口創值列山東省機械工業企業之首
淄博潛水電泵廠（現山東電泵股份有限公司）始建於1956年，是我國最早研制和生產潛水泵的廠傢，是原機械工業部重點企業
1958年，博山耐火材料廠包裝待運，1965年設計成功瞭耐火材料生產史上第一條用重油燒制耐火磚的隧道窯
建於1959年的淄博真空設備廠，該廠研制生產的大氣噴射泵真空機組，填補瞭國內真空設備行業的一項空白
山東省半導體研究所成立於1959年，是淄博第一傢電子企業，圖為中共中央、國務院、中央軍委為表彰山東省半導體研究所研發的八三牌晶體管，用於火箭發射而贈送的火箭模型紀念品
1960年，淄博制酸廠是全省第一個硫酸生產廠
1962年 博山陶瓷廠建成的全國第一條鏈式幹燥機，曾是中國最大的日用陶瓷生產企業
1970年，淄博漁輪柴油機廠試產
博山鍛壓廠（現淄博市博山華成鍛壓有限公司）始建於1956年，是全國最大的汽車發動機連桿生產廠，七十年代初，研制成功並建成投產我國第一條連桿輥鍛自動線
1970年，山東新華醫療器械廠是全國第一傢醫療器械生產廠，圖為機加工車間，
1973年，淄博絲織二廠車間
1977年，齊魯石化廠區
1979年，淄博無線電四廠“雙喜”牌黑白電視機批量生產
1979年，淄博自行車廠生產的千裡馬自行車投放市場
1985年，淄博客車廠生產瞭中國內地自行設計制造的第一輛國產雙層大客車
1988年，第一屆全國城市運動會在淄博舉行
1992年淄博第二屆中國陶瓷琉璃藝術節工業品展銷會 1992年拍攝，淄博美術琉璃廠是全國最大的琉璃工藝生產廠，美術陶瓷廠是全省最大的藝術陶瓷生產廠
目前，
全國41個工業行業大類中，有39個在淄博實現瞭規模化生產
，工業體系之完備、配套能力之強勁、產業門類之齊全，在國內地級市都屬少見。
深厚的百年工業底蘊，技術、觀念和人才的長久積淀，給瞭淄博湧現國傢級制造業“單項冠軍”示范企業的環境和舞臺。
今天，淄博，當之無愧的“單項冠軍”之城。
據統計，截至目前，
淄博市國傢級制造業“單項冠軍”20傢
，其中“單項冠軍”示范企業19傢，
居山東省第二，全國第六
，在全國、全省范圍內淄博都是名副其實的“黑馬”。
淄博的這20傢“單項冠軍”企業大多是我們耳熟能詳的企業，比如魯陽節能、金城醫藥、東嶽高分子、魯泰紡織等。
制造業“單項冠軍”被譽為制造業皇冠上的“明珠”
。一個“單項冠軍”，相當於一條產業鏈關鍵環節的“領頭雁”。
國傢級制造業單項冠軍認定標準嚴苛，要求企業長期專註並深耕於產業鏈某一環節或某一產品領域，
從事相關領域達10年及以上
，同時要擁有強大的市場地位和很高的市場份額，
單項產品市場占有率位居全球前3位
。單項冠軍示范企業，還要滿足相應產品銷售收入占企業主營業務收入的70%及以上的要求。
當一傢制造業企業摘得“制造業單項冠軍”的桂冠時，就意味著已經躋身這一行業的“英雄榜”。
作為行業翹楚，
淄博的“單項冠軍”的含金量有多高？
淄博20傢“單項冠軍”企業主導產品
全球市場占有率居第1位的企業有16傢
、全球市場占有率居第2位的企業有2傢、全球市場占有率居第3位的企業有2傢。
在全國市場占有率中有19傢冠軍企業排名第1位，僅1傢冠軍企業排名第2位。
同時，20傢冠軍企業中有17傢企業產品屬關鍵領域補短板產品，產品全球競爭力極高。如金城醫藥主導產品AE活性酯，
全球市場占有率達到66.86%
，金城柯瑞主導產品頭孢克肟側鏈酸活性酯
全球市場占有率高達72%
，中保康醫療器具“一次性使用病毒滅活裝置配套用輸血過濾器”占國內市場份額70%以上。
淄博政府已出臺政策，到2025年，力爭建設120傢省級以上制造業單項冠軍企業（產品），全市單項冠軍企業（產品）營業收入達1200億元以上，全市單項冠軍數量和質量保持在全省前列，努力建成具有全國影響力的制造業“單項冠軍之城”。
盛產“冠軍”的淄博，正在一步步地實現著“制造崛起”的夢想。
沒有落後的產業，隻有落後的產品和技術。
作為老工業基地，，很長一段時間，淄博的傳統產業占工業比重70%、重化工業占傳統產業比重70%。淄博的轉型升級，始終繞不過如何看待和對待“傳統產業”這個難題。
淄博走的路子是，在端穩傳統產業飯碗的同時，著眼新興產業。在優化升級傳統產業的同時，開啟瞭新經濟發展的“超級賽道”。淄博曾先後3次因為老工業基地調整改造成效明顯，獲得國務院督查激勵。
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2018年，運行中的國金新能源汽車機器人生產線
2022年7月8日，淄博市首批50輛4.5噸氫燃料電池冷藏車交付運營
桓臺縣尚正新材料科技有限公司聚氨酯新材料及聚醚胺項目效果圖
在優化化工等傳統產業的同時，制定出臺“四強”產業攀登計劃，將
新材料、智能裝備、新醫藥、電子信息產業
發展成主導產業。在電子信息產業，淄博已成為產能全球第一的IC卡封測基地；在新材料領域，以拋光、催化兩個稀土新材料方向為主導的產業集群，稀土分離加工能力省內第一，稀土拋光粉產量居全球第一。
近日，淄博市工業和信息化局首批認定24個產品為2023年淄博市創新工業產品，鼓勵企業研發新技術、新產品、新工藝，加大創新產品供需對接與市場開拓力度，促進工業新產品產業化規模化發展。
萬丈高樓平地起，千裡之行始於足下。在不同的時代，淄博總能找到自己的定位與方向，就是這樣一步一步走來，他的熱鬧與繁華從未消失過。
淄博，一座等瞭你3000年的城。你願意為它駐足嗎？