精選幾道適合春天吃的傢常菜，營養滋補開胃下飯，餐桌上特受歡迎_美食料理

小葛说花草

2023-04-18 03:21:40

蒜蓉蒸絲瓜

原料：絲瓜、大蒜少許、花生油適量。

實踐：

實踐

1.絲瓜去皮洗凈，切成中間有孔的塊。

2、整理好裝盤；然後放入蒸鍋蒸5分鐘左右。

3、鍋內油燒熱，加入適量花生油，將蒜末爆香，加入適量生抽。

4、將炸好的蒜末撒在蒸熟的絲瓜上即可享用。

枸杞香菇炒山藥

原料：山藥200克，荷蘭豆50克，黑蘑菇3朵，雞油菌10克，鹽1茶匙，油20克。

實踐：

1、黑蘑菇用冷水泡軟，洗去沙子，切去根部，撕成小朵；荷蘭豆兩邊的線撕下洗凈，枸杞泡在頭發上洗凈；山藥洗凈去皮切塊，加水白醋，防止氧化變黑。

2.鍋裡油燒熱至70%，加入山藥和香菇爆香；然後加入雪花，加入2湯匙水翻炒2分鐘，最後加入鹽和野草莓拌勻。

蒜蓉烤培根

原料：培根、大蒜、紅辣椒、餐酒、油

實踐：

1、臘肉洗凈，用清水煮沸，撈起切成小塊，瀝幹水分備用。

2、紅辣椒切小塊，蒜洗凈斜切。

3、鍋內放少許油，放入臘肉片炒香。

4.加入大蒜。

5.倒入少許料酒。

6、加入紅辣椒繼續翻炒1分鐘左右！