這蔬菜低熱量、粗纖維,是養胃的絕佳早餐,比芋頭香甜,別不懂吃
星座大星
2023-04-18 08:03:12

原標題:這蔬菜低熱量、粗纖維,是養胃的絕佳早餐,比芋頭香甜,別不懂吃

這種蔬菜熱量低,富含粗纖維。這是一頓能養胃的好早餐。它比tarok更甜。我不知道怎麼吃

說到紅薯薯條,尤其是剛出爐的薯條,油浸過的薯條讓人無法抗拒。甜甜的味道真的讓人無法抗拒,但很多人認為一個中等大小的紅薯含糖量高,吃多瞭容易發胖,但實際上,紅薯是一種粗糧,治療和淀粉類食物。要想美觀,紅薯應作為主食食用,最好是隨餐食用。所以,如果不吃幾口紅薯,就會有飽腹感,造成虛弱的效果。脂肪和體重減輕。

1.紅薯餅

配料表:紅薯、糯米粉、黑芝麻

1.紅薯2個,去皮切小塊,然後放入蒸鍋,大火燉20分鐘,關火再煮5分鐘,關火。拿起筷子往裡面走。

2、取後放入大碗中,加入50克牛奶打成細密的紅薯泥。

3、準備糯米粉100克,分多次加入紅薯中,邊加邊混合。沒有幹面粉時,用手揉面團。如果不粘,揉成光滑、中等硬度的面團。

4、面團醒好後取出,放入絞肉機中揉成長條狀,再分成小面條。大約25克就足夠瞭。取準備好的面條,先搟一下,再用刮刀。

5.所有的煎餅做好後,表面刷上少許水,撒上少許黑芝麻提味,然後用搟面杖輕輕搟,使黑芝麻變硬。將煎餅擺好,在表面刷上少許油以保持水分。

6、開小火慢慢煎至一面金黃,再翻面,煎至兩面金黃微微漲起,關火起鍋。糯米糕的做法很簡單,小糕微微漲起來就做好瞭。

2.紅薯餅

原料:紅薯1個,水1000克,白糖30克,紅薯粉100克,椰絲10克。

1.紅薯1個洗凈去皮,然後切成薄片,上鍋蒸熟,大火約15分鐘即可完全熟透,用筷子輕松戳破即可。

2、然後取出,倒入料理機,加入1000克水,蓋上蓋子,用果蔬汁功能煮2分鐘,不用過濾。攪拌均勻後,將一半的紅薯汁倒入碗中,然後加入30克白糖和100克紅薯粉。

3、自制紅薯粉含有顆粒。攪拌一會它就溶解瞭也沒關系。混合成精細的非致粉刺糊狀物。鍋裡不用加水,倒入剩下的一半紅薯汁,水開後先開中火慢燉。

4、然後倒入已經完全混合好的下半份紅薯粉面糊,然後開始不停的攪拌。漸漸地,面團在鍋裡會變得更粘。開始冒泡的時候關火,鍋裡的面糊看起來很濃稠,很飄逸。

5、然後準備好模型,先抹上一層開油,不要粘鍋,然後倒入面團,用刮刀把表面抹平。

6、再把裡面的空氣抖一抖,紅薯餅會更加細膩順滑。最後放入冰箱冷藏三小時,完全成型後取出。我們的紅薯糕就做好瞭。切的時候別忘瞭用刀子擦一點水,這樣更容易切,而且切出來的形狀很漂亮,切小方塊就可以吃瞭。

最後撒上椰絲,紅薯椰糕就做好瞭。

3.紅薯小窩

原料:紅薯1個、白糖50克、紅薯淀粉300克、開水100克、紅糖1塊、紅棗、羽扇豆、蜂蜜紅豆

1.紅薯1個,去皮切片。盡量把它切成薄片,這樣可以節省蒸的時間,煮得更快。切好後放入鍋中,用大火煮15分鐘。

2、倒入後加入白糖50克,趁熱搗碎。紅薯磨碎後,加入300克紅薯淀粉拌勻。然後加入足量的沸水以配合面粉的幹度。這裡我加瞭300克。

3.面片做好後,用手揉面團。農傢紅薯粉裡有五谷雜糧,不過沒關系。我們揉瞭一下,一切都融化瞭。首先,將其揉成柔軟光滑的面團。

4、烤盤撒上面粉不粘手,抓一塊,用手掌搓圓,用手指壓一下,一個小蜂窩的形狀就做好瞭。一切就緒,撒少許幹面粉防粘;

5、燒一鍋開水,將水倒入紅薯窩中,用鍋鏟將其推入鍋內防止粘鍋,煮至浮起,需3-5分鐘。取出煮熟的紅薯窩。取出放入冷開水中。待涼後倒掉水,撈出裝在小碗裡待用。

6、鍋中水繼續燒開,加入紅糖1粒,大火燒開,加入紅棗、枇杷、蜜紅豆,文火煮3分鐘後熄火。

7、紅糖燒開後,直接放入放土豆窩的碗中,香甜可口的土豆湯就做好瞭。

4.紅薯幹

原料:紅薯

1、先將紅薯洗凈。泥很泥濘。我洗瞭幾次。

紅薯洗凈後,將皮全部去皮,將大紅薯切成塊。如果有很多陽光,就沒有必要把它們剪得太小。如果它們較厚,它們看起來像肉;

2、切好所有塊後,開始蒸,開始第一次蒸。這些紅薯幹我用的是三蒸三曬的方法。第一次蒸要全熟,蒸到用棍子能紮透為止。時尚就夠瞭,別蒸得太厲害,否則不成型;

3.然後收起來,開始在第一縷陽光下遊泳。天氣好的話,1-2天就夠瞭。此時紅薯還不是特別幹。如果太大,此時可以縮小;

4.然後放入蒸鍋開始二次蒸。一定要用大火,大火煮紅薯幹會更香更甜。蒸的時間不必長,8分鐘左右即可;

5.然後倒出來再曬,繼續曬一天;

6、第二次烘幹後,紅薯已經很幹瞭。我們將它們放入蒸鍋中,然後從第三次燉煮開始。第三次蒸,紅薯幹可以軟化保存很長時間。高溫時間為10分鐘;然後倒掉水,再在太陽下曬一天,直到80%幹,紅薯幹就可以直接食用瞭。

紅薯三次蒸三次幹,軟而不粘。她們的氣質天生甜美,一點也不油膩;

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