很多小孩子喜歡吃奶酪棒,好的奶酪棒其實是一種健康零食,但是,奶酪棒也和酸奶一樣,有真正的營養酸奶和風味優酸乳之分。那麼,怎麼區分出好的奶酪棒和不好的奶酪棒呢?

在市場當中,目前比較常見的奶酪棒有以下幾個品牌:奶酪博士、伊利、妙可藍多、百吉福、妙飛等。很多媽媽在選購奶酪棒時,隻關註瞭商品的價格或者盲目選擇自己熟悉的品牌,其實,奶酪棒和奶酪棒之間的營養價值差別是很大的。

有些奶酪棒成分表當中,排在第一位的是稀奶油、水,排第二位甚至第三位的才是奶酪或者牛奶。這些奶酪棒通常含鈣量很低,蛋白質含量也低,而價格相比好的奶酪棒卻是差不多的。此類奶酪棒勝在“口味”好,孩子們吃瞭後就認準瞭它,但是媽媽們一定不要買。
好的奶酪棒成分表排第一的應該是奶酪。負責任的品牌會直接標明奶酪棒裡奶酪的含量。例如,奶酪博士標明其奶酪含量為大於等於51%,這已經是很高的奶酪含量瞭。

好的奶酪棒含鈣量是很高的,一款奶油幹酪含量50%左右的奶酪棒,含鈣量高達543毫克,所以,奶酪棒是一款能夠補鈣的好零食,可以幫助孩子長高。
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文|新生命
圖|網絡
