焙面咖喱焗明蝦球、油甘魚擔擔粉、香辣肉蟹
家味美食屋
2023-04-18 09:21:35

原標題:焙面咖喱焗明蝦球、油甘魚擔擔粉、香辣肉蟹

焙面咖喱焗明蝦球

食材&配料:

明蝦10頭、空心粉100克、有機菜花100克、洋蔥粒20克、培根10克、芝士、卡夫芝士粉、自制咖喱膽30克、椰漿300克、淡奶200克、奶油50克、雞汁15克、糖、鹽、黃油

做法:

油甘魚擔擔粉

食材&配料:

油甘魚50克、牛小排80克、河粉100克、黃油100克、老雞100克、菜籽油100毫升、辣椒面100克、蔥花適量、花生碎適量、豬油50毫升、白胡椒粉10克、鹽3克、醬油5克

做法:

香辣肉蟹

食材&配料:

鮮蟹肉600克、青筍150克、二荊條50克、京蔥150克、蓮藕100克、獨蒜50克、老薑80克、幹辣椒20克、糖醋汁30克、豆瓣40克、色拉油25克、火鍋料25克、十三香5克、藤椒油20克、紅油200克

做法:

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