焙面咖喱焗明蝦球

食材&配料:
明蝦10頭、空心粉100克、有機菜花100克、洋蔥粒20克、培根10克、芝士、卡夫芝士粉、自制咖喱膽30克、椰漿300克、淡奶200克、奶油50克、雞汁15克、糖、鹽、黃油
做法:

油甘魚擔擔粉

食材&配料:
油甘魚50克、牛小排80克、河粉100克、黃油100克、老雞100克、菜籽油100毫升、辣椒面100克、蔥花適量、花生碎適量、豬油50毫升、白胡椒粉10克、鹽3克、醬油5克
做法:
香辣肉蟹

食材&配料:
鮮蟹肉600克、青筍150克、二荊條50克、京蔥150克、蓮藕100克、獨蒜50克、老薑80克、幹辣椒20克、糖醋汁30克、豆瓣40克、色拉油25克、火鍋料25克、十三香5克、藤椒油20克、紅油200克
做法:
