傢有小朋友，自己再不想吃都要堅持做飯，這就是責任瞭吧_美食料理

典典小厨

2023-04-18 10:05:15

胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多傢常美食做法，請關註典典小廚。喜歡我的傢常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大傢一起分享。

傢有小朋友，自己再不想吃都要堅持做飯，這就是責任瞭吧

這幾天天氣很好，好到我每天都想把傢裡能洗能曬的搬到樓頂曬一下。總感覺有陽光的日子不好好利用下就是對不起它瞭。所以，一到晴天，傢裡的洗衣機，拖把還有我都挺累的。忙不停的感覺，但充實也是真的。所以，這幾天忙起來，買菜的時間就少瞭起來，好在孩子最近期中考試，上午就在傢裡，不需要接送，時間還是充足的。

錯過買菜時間也就懶得下去瞭。正好中午還有多出來的菜，湊合湊合吃也是可以的。晚餐的話孩子也不太挑瞭。中午的菠菜還多出來一些，正好晚上準備涼拌一下，土豆原本打算炒個土豆絲的，但一想孩子不太喜歡吃土豆絲，就臨時決定用一點肉炒個土豆片好瞭。

土豆切成片泡水裡，沖洗幾遍再下鍋炒。肉先炒變色，加一點生抽炒均勻之後把土豆片倒進去，翻炒至土豆片斷生，加一些蠔油，一點清水，燒至收汁就可以出鍋瞭。最後撒上一點香蔥即可。

這種菠菜拌雞蛋，據說減脂特別好。我懶不願意減脂，因為傢裡有初中生，給她燒飯的時候就不願意自己再做什麼減脂餐瞭，我就盡量少吃一點，瘦不瘦得下來就看天意瞭。波菜洗幹凈，放開水裡焯下，雞蛋炒至凝固劃開放到菠菜裡面，加一點蠔油，鹽，一點辣油或者辣椒粉，澆上熱油拌均勻就可以食用瞭。

小朋友最近喜歡吃玉米煮飯的時候順手蒸瞭兩根，正好我跟她一人一根，吃不吃白米飯都可以瞭。

母女倆的晚餐，全靠邊角食材來湊合瞭，吃飽就行

上一篇：含鐵是西紅柿的50倍，正大量上市！農村遍地是，簡單一做，太香瞭